Un visitante sorpresa, ya sea en una cena o en una cena familiar, puede hacer que cualquier persona tranquila se ponga nerviosa. Pero nunca temas. Estos sencillos consejos asegurarán que esté preparado y que su invitado se sienta bienvenido.
Hazlos sentir bienvenidos
Hacer que su visitante no anunciado se sienta bienvenido, feliz y cómodo probablemente hará que la comida sea más placentera. Adopte una actitud de "cuantos más, mejor", y la comida adquirirá un ambiente alegre.
Evaluar la situación
Si usted es el tipo de persona que tiende a cocinar para un ejército y sirve la cena al estilo familiar, entonces es probable que pueda acomodar a algunas personas adicionales sin problemas. Si estaba preparando porciones individuales, entonces las cosas pueden complicarse un poco. De lo peor llega a lo peor, puede dividir su porción con su cónyuge o coanfitrión para que su invitado pueda tener una completa. Determina si necesitas preparar comida extra y qué puedes sacar rápidamente.
Toma una hora de cóctel
Tan pronto como aparezca una persona adicional (¡¿o tres?!), Evalúe lo que tiene. Prepare bocadillos adicionales antes de que se sirva la cena para calmar el apetito. Las nueces y las palomitas de maíz para microondas son excelentes y fáciles bocadillos para cócteles. Para algo un poco más elegante, puede preparar una deliciosa selección de entremeses con alimentos básicos comunes de la despensa como aceitunas, pimientos asados, corazones de alcachofa marinados o incluso atún enlatado.
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Rellena la comida
Probablemente no tenga que ir tan lejos como para diluir la sopa, pero considere acolchar un poco la comida. Haz una incursión en el frigorífico y fíjate si te quedan sobras que puedas calentar y poner sobre la mesa. Tal vez tenga los ingredientes necesarios para una ensalada extra o un poco de pan que pueda tostar y servir. Si aún no es suficiente comida, piense en lo que puede preparar rápidamente. Una guarnición hecha con verduras congeladas o una pasta rápida puede acudir al rescate en caso de apuro.
Relajarse
Al final del día, es solo una comida. Todos en la mesa comprenderán que es posible que las cosas no hayan salido según lo planeado, pero seguirán las indicaciones de su anfitrión. Entonces, si está feliz y relajado, es probable que sus invitados sigan su ejemplo y se lo pasen en grande. A veces, volar por el asiento de tus pantalones puede resultar en las cenas más divertidas.
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