Es natural en el mundo actual concentrarse en su salud. ¿Pero ese enfoque se está convirtiendo en una obsesión malsana? Descubra aquí si usted o un ser querido puede estar sufriendo de ortorexia nerviosa.
¿Puede una alimentación saludable convertirse en una alimentación poco saludable?
En el mundo actual, parece que no puede caminar por la calle o entrar en una tienda sin encontrarse cara a cara con productos o anuncios que presumen de tal o cual producto es "bueno para su cuerpo" u otro es "más saludable para usted". Por eso, no es sorprendente que muchas personas se obsesionen con esta noción de lo que es "correcto" y "incorrecto". o "bueno" y "malo". Desafortunadamente, existe una línea muy fina entre centrarse en comer bien y obsesionarse con qué alimentos "debería" y "no debería" consumir.
¿Qué es la ortorexia nerviosa?
En un artículo Para el Asociación Nacional de Trastornos de la Alimentación (NEDA), Karin Kratina Ph. D. explica que el término "ortorexia nerviosa" se refiere a un enfoque en la "alimentación recta". Aunque el deseo del individuo de comer de manera saludable a menudo comienza de manera bastante inocente, se vuelve centrado en qué alimentos son "más puros" y de la mejor calidad, y esta fijación puede convertirse rápidamente insalubre. Al igual que con otros trastornos alimentarios, como la anorexia y la bulimia, el ortoréxico se siente por encima de los demás cuando come con éxito, pero luego se llena de culpa y vergüenza cuando se le da a la tentación. La autoestima está directamente relacionada con su capacidad para apegarse a las reglas establecidas por ellos mismos, y cuando no tienen éxito, recurrir al ayuno, el ejercicio intenso o pautas más estrictas suelen ser tácticas comunes.
¿Es tan peligroso como otros trastornos alimentarios?
Desafortunadamente, la respuesta es sí, que es un triste giro de los acontecimientos considerando que los pacientes comienzan con el objetivo de estar sumamente saludables. Con la ortorexia, el paciente se fija tanto en qué alimentos son los más puros que comer puede volverse increíblemente restrictivo tanto en variedad como en ingesta calórica, lo que lleva a que una nutrición adecuada ya no sea logrado. Es posible que los ortoróxicos no se centren necesariamente en perder peso de la misma manera que lo hacen otras personas que padecen trastornos alimentarios, pero los resultados pueden ser igualmente dañinos.
Diagnosticando el trastorno
Si le preocupa que pueda estar sufriendo de ortorexia nerviosa, NEDA recomienda preguntarse estos tipos de preguntas: ¿Se siente mejor o peor consigo mismo dependiendo de si come saludablemente? ¿Le molesta cuando come algo que cree que no es saludable? ¿Comer una comida preparada por otra persona, en la que no sabe exactamente qué contiene, le causa ansiedad? ¿Te consideras por encima de los demás por tu forma de comer? ¿Dedicas más tiempo a pensar en lo que debes comer que a otros aspectos de tu vida, como el trabajo, la familia, los amigos, etc.? Estas son solo algunas de las preguntas a considerar. Si cree que puede estar en riesgo, hable con su médico o proveedor de atención médica, o consulte la Sitio web de NEDA para obtener más apoyo e información.
Manteniéndolo en perspectiva
El enfoque en la salud en la sociedad actual está aumentando, pero ese enfoque no debería ser algo malo. No hay nada de malo en comer alimentos saludables y hacer ejercicio con regularidad, siempre y cuando no permita que su dieta y su rutina de ejercicios controlen su vida. Recuperarse de la ortorexia no significa recurrir a una alimentación poco saludable; solo requiere establecer una mejor comprensión de lo que significa comer bien tanto para su bienestar físico como para su bienestar mental y emocional. Recuerde siempre que lo que come no determina quién es usted. Está a su alcance comer bien y aún disfrutar de su vida, así que no tenga miedo de hacerlo.
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