Obviamente nos encanta cocinar (hola, cada receta de Ina Garten alguna vez), pero a veces, honestamente, puede ser difícil tener una comida completa y satisfactoria en la mesa. Hay algunas noches en las que tienes tiempo suficiente para hacer el pollo, pero ¿una guarnición real? Fuggedaboutit. Es por eso que hay ciertos artículos que terminamos comprando prefabricados en la tienda de comestibles, desde ensaladas en bolsas (pueden ser legítimamente deliciosas) hasta microondas. puré de patatas. Y antes de que noquees a ese último, ¡escúchanos! Este puré de papas precocido ahorra una tonelada de tiempo, y definitivamente están más cerca de lo real que de las hojuelas secas. Pero si todavía no dan en el blanco para usted, entonces La cocinaDe Sunny Anderson truco de puré de papas comprado en la tienda de tres ingredientes está a punto de venir al rescate.
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La clave de este plato es aprovechar los sabores del puré de papas estándar de la tienda de comestibles (como Puré de papas Bob Evans). Estarán en la sección de alimentos preparados refrigerados. Anderson opta por el puré de papas con ajo, que ya tiene un punto de partida con ese apetecible sabor hogareño que estamos buscando.
Pero para que sean realmente especiales, en lugar de calentar las papas en el microondas, las agrega a una olla llena de mantequilla derretida y ajo fresco rallado. El puré de papas se recalienta en la mantequilla tibia, volviéndose cremoso y delicioso, mientras que el ajo recién rallado agrega un gran toque de sabor.
Para servir, Anderson rocía la parte superior de las papas con cebolletas picadas, lo que aporta un toque de frescura a una guarnición por lo demás decadente.
Calentar la mantequilla y las papas solo toma un par de minutos, en comparación con el tiempo total de preparación. puré de papas (pelar, picar, hervir, triturar) desde cero, pero tiene casi la misma profundidad de rico sabor. Teniendo en cuenta cuánto tiempo le ahorra, creemos que el truco de puré de papas comprado en la tienda de Anderson es justo en el dinero.
También puedes jugar con las adiciones. El tocino desmenuzado definitivamente sería un placer en esta receta, y nunca diríamos que no a agregar un poco de gruyere rallado a la mezcla. O podrías sacar una página del libro de Bobby Flay (después de todo, Anderson ha hecho que su amor por Flay sea bien conocido por calcetines deportivos con la cara puesta, entre otras cosas) y agregue los chiles verdes y el queso para una toma satisfactoria del suroeste. De todos modos, lo mezcla, nos sentimos totalmente inspirados por las mejoras de puré de papa compradas en la tienda de Anderson.
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