Gente La revista informó que Alicia Silverstone se detuvo recientemente en M Cafe Melrose en Los Ángeles para tomar un té de ramitas tostadas Kukicha después de un abundante vegano Desayuno de huevos Benedict. ¡Suena bien para nosotros! Aquí hay más información sobre el té preferido de las celebridades veganas embarazadas y una receta de Huevos Benedictinos Veganos.
Gente La revista informó que Alicia Silverstone se detuvo recientemente en M Cafe Melrose en Los Ángeles para tomar un té de ramitas tostadas Kukicha después de un abundante desayuno vegano de huevos Benedict. ¡Suena bien para nosotros! Aquí hay más información sobre el té preferido de las celebridades veganas embarazadas y una receta de Huevos Benedictinos Veganos.
¿Qué es el té de ramitas tostadas Kukicha?
Aunque el "té verde" obtiene la mayor parte de la gloria, el té de ramitas tostadas Kukicha es popular entre las celebridades, como la vegana embarazada Alicia Silverstone. Si no ha probado este té tostado, no sabe lo que se está perdiendo. Kukicha tiene solo una fracción de la cafeína del café preparado y está cuidadosamente embalado a partir de diferentes recortes del arbusto de té Camellia sinensi. El té Kukicha fue popularizado en los EE. UU. Y Europa en la década de 1960 por el fundador de la macrobiótica moderna, George Ohsawa, quien consideraba que Kukicha era ser la bebida complementaria perfecta para una dieta basada en cereales o mayoritariamente vegetariana, por sus cualidades alcalinas y muy bajo nivel de cafeína.
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Té Kukicha Orgánico EDEN
Probamos el té Kukicha orgánico de EDEN (caja de 16 bolsas; $ 3.50) para ver de qué se trata el zumbido del té tostado. EDEN elabora su té orgánico de ramitas tostadas Kukicha a partir de cuatro recortes diferentes del arbusto de té:
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- El primer recorte es de plantas semisalvajes de tres años, de las que se recortan las ramitas de la parte inferior del arbusto en otoño.
- El segundo corte consiste en ramitas gruesas, que se recolectan cada 10 años, generalmente a mediados del invierno. Durante el otoño y el invierno, el nivel de cafeína está en su nivel más bajo.
- El tercer y cuarto recorte, realizado todos los años en marzo y junio, consiste en ramitas pequeñas y delgadas, tallos y hojas secas marrones maduras.
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Los cippings de té se cuecen al vapor, se secan al sol, se tuestan en hornos rotativos de hierro a gas y se envejecen durante 2 a 3 años para desarrollar el rico sabor característico del té. Es mejor disfrutarlo al final de una comida, justo cuando Silverstone estaba recogiendo su taza para llevar después de su sustancial desayuno vegano. Según EDEN, los taninos naturales de Kukicha ayudan en la digestión de los granos y le dan la capacidad de neutralizar tanto los ácidos como los alcalinos en la dieta.
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