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Recetas de cócteles de la granja a la mesa

Aquí hay tres de la granja a la mesa de Haasarud recetas de cócteles.

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Mojito negro y azul

Sirve 1

Ingredientes:

• 3 moras más extra para decorar
• 10 arándanos más extra para decorar
• 10 hojas de menta
• 1 onza de jugo de lima
• 1 onza de almíbar simple
• 2 onzas de ron 10 de caña
• Chorrito de agua con gas
• Ramita de menta

Direcciones:

1. En un vaso collins alto, mezcle las bayas y la menta con el jugo de lima y el almíbar.
2. Agregue el ron 10 Cane, cubra con hielo picado y un chorrito de refresco. Revolver.
3. Adorne con una ramita de menta y unas bayas.

Cóctel de AOVE 70% Chocolate con Naranja Sanguina

Sirve 1

Ingredientes:

• 1.5 onzas de Hennessy
• 0.5 onzas de Frangelico
• 0.75 onzas de reducción de chocolate Guiness al 70% (receta a continuación)
• 0,25 onzas de néctar de agave
• 0.25 onzas mitad y mitad
• 10 gotas de aceite de oliva con infusión de naranja sanguina
• Twist de naranja para decorar

Direcciones:

1. Combine Hennessy, Frangelico, reducción de cerveza negra de chocolate, agave, mitad y mitad y aceite de oliva en una coctelera.
2. Agregue hielo y agite vigorosamente. Colar en una copa de cóctel fría y decorar con un toque de naranja.

70% de reducción de chocolate Guinness

Ingredientes:

• 2,1 gramos 70% chocolate (6 cuadrados de barra de chocolate Lindt 70%)
• 1 taza de Guinness

Direcciones:

1. En una cacerola a fuego medio, revuelva el chocolate y el Guiness hasta que se reduzca a la mitad.
2. Retirar del fuego y dejar enfriar.

Eneldo Limón Mary

Sirve 1

Ingredientes:

• 1 onza de jugo de limón
• 1 onza de jarabe de pimienta
• 4 tomates cherry de la herencia
• 6 piezas de apio picado
• 2 ramitas de eneldo fresco (una para decorar)
• 1.5 onzas de Belvedere Bloody Mary
• 1 rodaja de limon

Direcciones:

1. Agregue el jugo de limón, el jarabe de pimienta, los tomates cherry, el apio y 1 ramita de eneldo en una coctelera. Mezclar el contenido.
2. Agregue Belvedere Bloody Mary y hielo, y agite vigorosamente. Colar en un vaso Collins helado.
3. Adorne con una ramita de eneldo y una rodaja de limón.

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