Rollitos de frutas caseros - SheKnows

No mezcle las pieles de frutas compradas en la tienda y haga las suyas propias. Una vez que domine la técnica fácil de aprender, puede tener a mano un suministro casero de rollos de frutas para su niños siempre que quieran un dulce natural vegano bocadillo. Con la primavera en el horizonte, puede abastecerse de frutas frescas en el mercado de agricultores y hacer una variedad de rollitos de frutas según las frutas de temporada.
No mezcle las pieles de frutas compradas en la tienda y haga las suyas propias. Una vez que domine la técnica fácil de aprender, puede tener a mano un suministro casero de rollos de frutas para sus hijos cuando quieran un bocadillo vegano naturalmente dulce. Con la primavera en el horizonte, puede abastecerse de frutas frescas en el mercado de agricultores y hacer una variedad de rollitos de frutas según las frutas de temporada.

Historia relacionada. Martha Stewart acaba de compartir un cremoso curry de brócoli que repetirá este otoño

Rollitos de frutas caseros

Hace 12

Ingredientes:

t
• 2 tazas de bayas frescas y maduras

t

• 2 cucharaditas de jugo de limón fresco

Direcciones:

t
1. Precaliente el horno a 140 grados F. y forre una bandeja para hornear con envoltura de plástico.

t

2. En un procesador de alimentos o licuadora, haga puré de bayas. Colar a través de un colador de malla fina, si lo desea.

t

3. Agregue el jugo de limón al puré de frutas.

t

4. Extienda el puré en una bandeja para hornear, formando un rectángulo de 12 × 15 pulgadas.

t

5. Secar en el horno durante unas 18 horas. Si tiene un deshidratador de alimentos, siga las instrucciones del fabricante; el tiempo medio de secado en un deshidratador es de aproximadamente 7 horas.

t

6. La fruta está lista cuando puede tocarla y su dedo no deja una muesca.

t

7. Mientras la fruta aún está tibia, pélela del envoltorio plástico y déjela enfriar sobre una rejilla de alambre rociada con aceite en aerosol.

t

8. Una vez enfriado, corte el cuero de la fruta por la mitad a lo largo y luego corte cada mitad transversalmente en 6 tiras, para un total de 12 rollitos de fruta.

t

9. Enrolle cada rollo en una envoltura de plástico y guárdelos en un lugar fresco hasta por 1 semana, o puede congelarlos por hasta 3 meses.

Nota: Si su fruta no está en su punto máximo de dulzura, agregue un par de cucharadas de agave, jarabe de arce o azúcar granulada.

Snack vegano más sabroso recetas!