Otro de esos maravillosos aperitivos del tamaño de un bocado que agradan al público y que se pueden servir a temperatura ambiente para que pueda disfrutar de su fiesta.
Historia relacionada. Las mini pizzas cubiertas con prosciuitto de Giada De Laurentiis son irresistiblemente lindas y deliciosas
Esta receta de bocado de hojaldre de higos y gorgonzola es muy simple y una hoja de hojaldre rinde dos docenas de aperitivos. Agrega un chorrito de miel de alta calidad que reúna todos los sabores y ayude a que brillen.
Receta de bocado de hojaldre de higo y gorgonzola
Rinde 24 bocados
Ingredientes:
- 1 hoja de hojaldre Pepperidge Farm, descongelada
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 12 higos negros de la misión, sin tallos y cortados por la mitad verticalmente
- 4 onzas de queso gorgonzola
- Miel
- Tomillo picado (opcional)
Direcciones:
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- En una superficie ligeramente enharinada, extienda la hoja de hojaldre en un rectángulo grande. Con un cortador de galletas pequeño / mediano, corte 24 círculos de hojaldre.
- Forre una bandeja para hornear galletas con papel pergamino y coloque los círculos de hojaldre encima.
- Cepille la parte superior de cada círculo de masa con mantequilla derretida.
- Coloque en el horno y cocine 7-8 minutos.
- Retire la sartén del horno (todos estarán hinchados en este punto) y coloque uno de los higos de la misión a la mitad (con la semilla hacia arriba) en el centro de cada círculo de hojaldre. (La masa de hojaldre se romperá en el centro, pero está bien, está formando una taza).
- Cubra cada uno con un poco de queso Gorgonzola y vuelva a colocar en el horno unos 2-4 minutos, o hasta que el queso se derrita.
- Retirar del horno, rociar cada bocado de hojaldre con miel, cubrir con tomillo fresco si lo desea y colocar en una bandeja para servir.
Más recetas de aperitivos navideños
3 sabrosas recetas de aperitivos navideños
Recetas fáciles de tazas de pastelería rellenas
Receta de dátiles rellenos de queso envuelto en tocino
