No desperdicie espacio útil en su congelador en paletas heladas quemadas en el congelador. En su lugar, llénelo con estos productos básicos que durarán meses y ayudarán a alimentar a su familia en caso de apuro.
Yogur
El yogur es un tratamiento saludable y económico, por lo que tiende a acumularse en los refrigeradores. Desafortunadamente, no dura mucho. En lugar de tirarlo, guarde sus yogures casi caducados en el congelador. Saque uno para disfrutar de un sabroso manjar de una sola porción cuando su gusto por lo dulce se muestre mal. También puede echarlos en la licuadora con fruta fresca o congelada y leche descremada para obtener un batido de frutas saludable.
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Queso
El queso lo hace todo mejor. Una pizca de queso puede animar cualquier cena aburrida, taco cansado o sándwich triste. Mantenga su congelador abastecido con sus variedades favoritas. Puede sacarlo del congelador y descongelarlo en aproximadamente una hora, el tiempo suficiente para agregar un poco al final de su receta.
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Preste atención a los ciclos de venta en su supermercado local. Almacene solo lo suficiente para durar hasta la próxima venta, para que tenga espacio para otras cosas en su congelador. |
Guisantes
Un buen alijo de cualquier vegetal en el congelador es útil, pero los guisantes lo son especialmente. Su ligero sabor y textura, junto con su pequeño tamaño, los convierten en la manera perfecta de agregar verduras a una comida.
Revuélvalos en casi cualquier cazuela o plato de pasta, o sírvalos al lado de su plato principal. Si sus hijos odian esperar a que se enfríen sus macarrones con queso, arroje un puñado de guisantes congelados en cada tazón y revuelva. Los macarrones con queso se enfriarán y los guisantes se calentarán, haciendo el plato con queso perfecto, completo con una verdura verde.
Pollo
¿No tienes idea de qué hacer esta noche? Mantenga un alijo de pollo en su congelador y nunca más tendrá ese problema.
El pollo combina con casi cualquier cosa, y hay muchas formas de cocinarlo: freír, hornear, pan, asar, hervir o asar. Cúbralo con su adobo favorito o cocínelo a fuego lento con su aderezo para ensaladas favorito. Córtelo y agréguelo a la pasta, o tírelo a una ensalada para que quede un poco más relleno. Prepare sándwiches de pollo desmenuzado o ensalada de pollo. Las posibilidades con el pollo son casi infinitas, así que tenga algunas libras a mano en todo momento.
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Productos horneados
A veces, solo necesitas algo dulce. Si no tiene bolsas de galletas a la mano y no siempre tiene tiempo para hornear, mantenga su congelador lleno de deliciosas golosinas para que siempre tenga algo delicioso listo para descongelar.
Cada vez que te muerda el insecto horneador, haz un extra de lo que estés preparando y guarda los extras en tu congelador. Las galletas, muffins, tartas, panes y otros productos horneados serán tan buenos como cuando los preparó, siempre que se almacenen correctamente.
Fruta
La fruta en el mercado de agricultores se veía demasiado buena para dejarla pasar, pero ahora que la tiene en casa, no está seguro de qué hacer con ella. Córtalo y congélalo, así tendrás fruta fresca lista todo el año. Una vez descongelado, úselo para hornear o manténgalo congelado y agréguelo a la licuadora para obtener un delicioso batido o granizado.
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