Estas cáscaras de papa son incluso mejores que el plato clásico porque usan batatas ricas en nutrientes. Te va a encantar este aperitivo nuevo y mejorado.
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No hay nada mejor que un gran plato de cáscaras de patata con queso. Este delicioso aperitivo está lleno de batatas perfectamente condimentadas, luego cubierto con queso cheddar fuerte y mucho tocino crujiente. No podría pedir una mejor manera de comenzar su comida.
Receta de cáscaras de camote cargadas
Rinde 6 cáscaras de papa
Ingredientes:
- 3 batatas medianas
- 2-3 cucharadas de leche entera
- Sal y pimienta para probar
- 1-1 / 2 tazas de queso cheddar picante rallado
- 1 / 4-1 / 3 taza de tocino crujiente desmenuzado
Direcciones:
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Perfora cada batata unas cuantas veces y hornea durante unos 40 minutos hasta que esté blanda.
- Deje que la papa se enfríe un poco y córtela por la mitad.
- Saque la carne y agréguela a un tazón mediano. Agrega la leche, machaca y luego sazona al gusto con sal y pimienta, reserva.
- Frote suavemente el interior de la cáscara de la papa con solo una gota de aceite y hornee durante unos 10 minutos para endurecer ligeramente la cáscara.
- Retirar del horno y llenar cada piel de papa con el puré de camote.
- Cubra cada papa con cantidades iguales de queso y tocino.
- Hornee por otros 15 minutos hasta que el queso se derrita.
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