Estos semi-caseros galletas saladas será el alma de la fiesta. Vienen emparejados con el compañero perfecto: un baño rápido y fácil.
El sabor de las alas de búfalo se hornea en estos pretzels de masa madre. Son picantes, picantes y tienen un sabor increíble cuando se combinan con una salsa cremosa de queso azul. Es muy difícil dejar de comerlos. Y seguro que entran en la categoría de los buenos para chuparse los dedos.
Estos pequeños tienen algo de calor. Es el tipo de picante que se prueba uno o dos segundos después de comerlos. Pero no se preocupe, existe el remedio perfecto para eso: más salsa de queso azul.
Estos son geniales para fiestas porque son súper simples de hacer y saben muy bien con este dip.
Receta de pretzels de alitas de pollo y salsa de queso azul
Los pretzels semi-caseros cubiertos con condimentos de alitas de búfalo picantes y picantes se sirven con salsa de queso azul.
Para 3 personas
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 13 minutos | Tiempo total: 28 minutos
Ingredientes:
Para los pretzels
- 3 tazas de pretzels mordisqueadores de masa madre
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 4 pizcas de pimentón dulce ahumado
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 4 pizcas de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de azúcar morena
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de comino
Para el chapuzón
- 1/4 taza más 2 cucharaditas de queso azul, desmenuzado
- 1/4 cucharadita de sal (o sal al gusto)
- 1 taza de mayonesa
- 3 cucharaditas de yogur griego
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
Direcciones:
Para los pretzels
- Caliente el horno a 350 grados F.
- En un tazón mediano, agregue todos los ingredientes excepto los pretzels y mezcle.
- Agregue los pretzels y revuélvalos con cuidado para cubrir cada pretzel.
- Coloque los pretzels en una bandeja para hornear galletas y hornee hasta que la capa se adhiera a los pretzels (aproximadamente de 10 a 15 minutos).
- Sirve con salsa de queso azul.
Para el chapuzón
- En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes y colóquelos en el refrigerador mientras prepara los pretzels.
Para algo diferente, intente poner pretzels rellenos de mantequilla de maní en una brocheta. Habrá algunas víctimas, donde el pretzel puede romperse, por lo que solo tendrá que comérselo.
A menudo hay un pequeño agujero en la parte inferior del pretzel, lo que facilita su colocación en una brocheta.
Intente rociar un poco de confitura de frambuesa y salsa de crema agria encima de estas brochetas de pretzel, y podría hacerle pensar en PB & Js por un momento.
Pinchos de pretzel de mantequilla de maní y salsa de confitura de frambuesa
Los pretzels rellenos de mantequilla de maní en una brocheta se sirven con una mermelada de frambuesa y salsa de crema agria.
2 porciones
Tiempo total: 15 minutos
Ingredientes:
- 2 tazas de bocadillos de pretzel rellenos de mantequilla de maní (más un poco más, si es necesario)
- 1/4 taza más 2 cucharadas de crema agria
- 1/4 taza más 2 cucharadas de yogur griego descremado
- 3 cucharadas de confitura de frambuesa roja
Direcciones:
- En un tazón mediano, agregue la crema agria, el yogur y las confituras de frambuesa. Batir y reservar en la nevera.
- Comenzando en un extremo del pretzel, deslice con cuidado cada pretzel en un pincho de madera. Si ya hay un agujero en el extremo del pretzel, úselo para la brocheta. Algunos de los pretzels pueden romperse, pero la mayoría debería estar bien.
- Sirve las brochetas de pretzel con la salsa de confitura de frambuesa.
Hablando de chuparse los dedos, echa un vistazo a estas delicias: pretzels de ajo y parmesano semi-caseros. Y solo por si acaso, vienen acompañados de una salsa para pizza.
Estos pretzels con sabor también son increíblemente fáciles de hacer.
Este también es un bocadillo que es muy, muy difícil de dejar de comer una vez que ha comenzado.
Pretzels de ajo y parmesano con salsa para pizza
Los pretzels semi-caseros cubiertos con ajo y queso parmesano se sirven con salsa de pizza.
Para 3 personas
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos | Tiempo total: 30 minutos.
Ingredientes:
Para los pretzels
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de pimienta negra gruesa
- 1 cucharada de perejil seco
- 2 dientes de ajo picados
- 3 tazas de poppers de pretzel
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado (para decorar)
Para el chapuzón
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo seco
- 4 pizcas de sal
- 1/2 cucharadita de orégano seco
Direcciones:
Para los pretzels
- Caliente el horno a 350 grados F.
- En un tazón grande, agregue la mantequilla, el aceite, el queso parmesano, el ajo en polvo, la pimienta, el perejil y el ajo. Batir juntos.
- Agregue suavemente los pretzels. Continúe revolviendo hasta que todos los lados de los pretzels estén completamente cubiertos.
- Hornee hasta que los condimentos se adhieran a los pretzels (aproximadamente de 10 a 15 minutos).
- Adorne con queso parmesano y sirva con salsa para pizza.
Para el chapuzón
- En un tazón mediano, agregue todos los ingredientes y mezcle.
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