El arroz puede ser una gran fuente de valiosos nutrientes. Así que tiene sentido que debamos querer incluirlo en nuestras comidas diarias. Pero nadie quiere comer pollo, verduras y arroz para la cena todas las noches. Viste tu hora de comer con estas sencillas ideas para guarniciones de arroz nuevas y mejoradas.
Infundir un poco de sabor
La forma más fácil de darle un poco más de sabor al arroz es hirviéndolo en algo que no sea agua corriente. Si todo lo que tienes es un poco de sal y pimienta, funciona. Pero para más cambio, cocine su arroz en caldo. El caldo de pollo agrega mucho sabor al arroz, y el caldo de verduras o carne también funciona muy bien.
condiméntalo
Cualquier plato de arroz se puede mejorar fácilmente agregando un poco de especias a los granos cocidos. Si eres fanático de las comidas con sabor, agrega un poco de pimentón o hojuelas de pimiento rojo triturado. O, para adiciones más suaves, incluya una pizca o dos de especias como comino, cilantro, ajo y cebolla en polvo. Si las especias no son lo tuyo, simplemente incluir un poco de perejil o cilantro puede animar rápidamente las cosas.
Mezclar cosas en
Un plato de arroz realmente emocionante no tiene por qué ser solo arroz. Para una guarnición más dulce, mezcle los arándanos secos y las pasas con arroz seco y cocine de una vez. O, si tiene problemas para hacer que sus hijos coman sus verduras, agregue algunos guisantes, maíz, cebollas picadas y zanahorias finamente picadas en la mezcla.
Agitar las cosas
No es necesario que use arroz blanco o integral. Pruebe el arroz negro, el arroz rojo o el arroz salvaje para obtener una gama completamente nueva de texturas y sabores. Agregue un poco de cebada para una deliciosa combinación de granos; incluso puede agregar frijoles o legumbres como lentejas y garbanzos para un impulso adicional de nutrientes.
Hazlo más que una guarnición
Para que el arroz sea realmente parte de su comida, considere convertirlo en el evento principal. El arroz se pega bien y, por lo tanto, se puede rellenar fácilmente con verduras o carnes. Para una opción vegetariana saludable y deliciosa, cree algunos pimientos rojos rellenos. O, si eres más un amante de la carne, prueba algo como el de Cooks.com pollo asado relleno.
Elegir sabiamente
El arroz es un gran acompañamiento porque puede contribuir mucho a su comida de manera nutricional. Pero para aprovechar realmente los beneficios que el arroz tiene para ofrecer, es importante elegir sabiamente la variedad. Siempre que sea posible, evite el arroz blanco simple, que ha sido despojado de muchos de sus nutrientes. En su lugar, date tiempo para adaptarte al sabor del arroz integral o salvaje, lo que hará a tu cuerpo mucho más bien. ¡Y con todos estos consejos tendrás una guarnición deliciosa y nutritiva en poco tiempo!
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