Es una lástima que las competencias de cocina con chile se realicen en verano, porque la mayoría de las veces, anhelamos un tazón de chile caliente en el corazón del invierno. Es una comida sencilla de preparar y, por lo tanto, bienvenida después de regresar del frío.
El chile tiene un atractivo universal, especialmente teniendo en cuenta que hay tantas variaciones: tiene que haber al menos una receta que te guste. Aquí están algunos a considerar.
Para el amante de la carne
Seguro, la mayoría recetas de chile están hechos pensando en los amantes de la carne, pero este, Chile con carne, con trozos de carne de res (en lugar de carne molida) es para los verdaderos meatarianos. Así es como a los verdaderos tejanos les gusta su chile; de hecho, no creen en la inclusión de frijoles en absoluto. Entonces, si quieres ser un purista, intenta dejarlos de lado.
Para la nuez de la salud
Para aquellos que buscan una versión más saludable de esta comida reconfortante favorita para el invierno, no busquen más que esto. Chile de calabaza receta. La calabaza no solo está en temporada en los meses fríos, sino que también está cargada de nutrientes. Además, esta receta requiere su olla de cocción lenta, y no podemos imaginar nada mejor que regresar de un largo día de trabajo (o una fría tarde de trineo) a una casa llena del dulce aroma de una comida preparada burbujeando en tu cocina.
Para los vegetarianos
¿Aburrido de la misma receta de chile? Esta guisantes de ojos negros chili características (lo tienes) guisantes de ojos negros, que le dan al plato una textura diferente. Hazlo vegetariano cambiando el caldo de pollo por caldo de verduras. Tenga en cuenta que tendrá ese paso adicional de preparar los frijoles secos, pero le ahorrará algunos centavos.
Para el cocinero aburrido
Tenemos tres palabras para ti: cazuela de pan de maíz con chile. Apostamos a que ya estás salivando con solo pensarlo. Qué combinación tan maravillosamente simple, que tiene mucho sentido. El pan de maíz dorado, dulce y quebradizo sobre capas de chile picante y carnoso seguramente lo sacará de su rutina de cocina.
Para los fanáticos de los deportes
Para una casa llena de aficionados al deporte hambrientos, una gran cantidad de relleno chili del día del juego es la elección perfecta. Tan simple de armar, que te permite pasar más tiempo viendo el juego y con tus invitados que dándole vueltas a la cocina.
Recetas más deliciosas
Receta de nachos grandes
3 recetas de alitas de pollo para el Super Bowl 2012
Cómo hacer pizza en casa
