Recetas:
Tortilla de Aloha, para 4 personas
Ingredientes:
Historia relacionada. El pastel de bayas de Padma Lakshmi también sirve como un dulce y delicioso desayuno
- 8 huevos
- 6 cucharadas de leche
- Sal y pimienta para probar
- Spray vegetal para cocinar
- 1/2 taza de trozos pequeños de piña
- 1/2 taza de jamón en cubos
- 1/2 taza de queso suizo rallado
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
Direcciones:
- Agregue leche, sal y pimienta a los huevos; batidor.
- Caliente la sartén después de rociar con aceite en aerosol; agregue los huevos y cocine a la mitad. Cubra con piña, jamón y quesos, luego cocine hasta que esté listo. Doble la mitad de los huevos sobre la otra mitad. Cocine hasta que termine.
Avena melocotón, para 4 personas
Ingredientes:
- 2 tazas de avena simple enrollada
- 1 -1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela
- 3/4 cucharadita de sal
- 2 tazas de leche desnatada
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 1/3 taza de mermelada de durazno
- 1 huevo grande, batido
- 2 tazas de duraznos picados
Direcciones:
- Cubra una fuente para hornear con aceite en aerosol y precaliente el horno a 400 grados F.
- Combine la avena con el polvo de hornear, la canela y la sal. Agregue la leche, el azúcar morena, la mantequilla, la mermelada de durazno y el huevo en un recipiente aparte. Luego combine la avena con la mezcla de conservas; vierta en una fuente para hornear.
- Hornee por 15 minutos, agregue los duraznos y luego hornee por otros 15 a 20 minutos. Espolvoree con más azúcar morena si lo desea.
Croissant de tocino, huevo y queso, para 4 personas
Ingredientes:
- 4 croissants grandes
- 1 cucharada de mantequilla
- 4 huevos, revueltos o fritos
- 8 rebanadas de tocino crujiente
- 4 lonchas de queso
- 1 aguacate en rodajas
Direcciones:
- Corta los croissants por la mitad a lo largo y unta la mantequilla por cada lado.
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Coloque huevos, tocino, queso y aguacate en la mitad inferior del croissant y coloque la otra mitad encima. Coloque en una bandeja para hornear y hornee o hasta que el queso se derrita y el sándwich esté bien caliente (de cinco a seis minutos).
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