Si Turquía reina como rey en la mesa durante la cena Acción de gracias, entonces el pastel de calabaza es su reina certificada. El pastel de calabaza es un clásico de culto atemporal que solo mejora con el paso de los años. A medida que nos acercamos a las vacaciones, ya hemos visto a Giada De Laurentiis comparte su versión de la receta clásica. Y Ina Garten compartió su calabaza enlatada favorita usar. Ahora, Martha Stewart nos está dando su propia receta de pastel de calabaza en un plato hondo. Lo que hace que Stewart's sea tan único es la forma en que presenta una corteza acentuada que será una hermosa adición a su mesa. Y así es como nos gusta: sencillo de hacer y delicioso en nuestros platos.
Ver esta publicación en Instagram
Pruebe este pastel de calabaza de plato hondo cuando necesite complacer tanto a los paladares tradicionales como a los modernos en la mesa de Acción de Gracias. La corteza espectacular es deliciosamente fácil de crear: simplemente unte mantequilla sobre hojas de pasta filo comprada en la tienda y colóquelas en diferentes ángulos en la sartén. Termine con crema recién batida y tendrá un postre delicioso. Agarra la receta de este pastel de calabaza de cinco especias en el enlace de la biografía. 📷: receta de @christophertestani por: @brooklyncooks
Una publicación compartida por Martha Stewart (@marthastewart) en
"Prueba este pastel de calabaza de plato hondo cuando necesites complacer tanto a los paladares tradicionales como a los modernos en la mesa de Acción de Gracias", comenzaba la publicación, antes de llegar a los detalles sobre el ingrediente estrella que detiene el espectáculo: "La corteza espectacular es deliciosamente fácil de crear; simplemente aplique mantequilla sobre hojas de pasta filo comprada en la tienda y colóquelas en diferentes ángulos en el sartén. Termine con crema recién batida y tendrá un delicioso postre ".
La rebanada ilustrada de Stewart se las arregla para lucir elegante sin requerir demasiado trabajo de nuestra parte, y siempre que podemos lograr eso sin pasar horas en la cocina, estamos vendidos.
Para hacer la corteza de postre que agradará a la multitud, comenzará mezclando el azúcar y el polvo de cinco especias (notas de Stewart agregar este polvo al relleno puede parecer poco ortodoxo, pero algunas especias ya se pueden encontrar en las rebanadas de pastel de calabaza estándar). También necesitarás untar tu masa filo con mantequilla y espolvorearla con azúcar.
Luego, doblará su creación de masa por la mitad, untará con más mantequilla y la transferirá a su molde para pastel. (¿Necesitas uno de esos? Nos encanta este lindo plato de pastel de cerámica de Great Jones.) Con la masa restante, repetirá el proceso y presionará suavemente los lados en capas superpuestas. Luego, por supuesto, agregarás el relleno y hornearás.
¡Termine su delicioso pastel de calabaza con crema batida para obtener una cucharada del cielo! Obtén la receta de Martha's Pastel de calabaza con cinco especias y corteza de hojaldre receta. Y asegúrese de consultar la edición de noviembre de Martha Stewart Living.
Nuestra misión en SheKnows es empoderar e inspirar a las mujeres, y solo presentamos productos que creemos que te encantarán tanto como a nosotros. Tenga en cuenta que si compra algo haciendo clic en un enlace dentro de esta historia, es posible que recibamos una pequeña comisión de la venta.
Antes de ir, echa un vistazo a nuestro top infalible regalos navideños para absolutamente todos en tu lista:
