¡No hay nada como una deliciosa comida rica en carbohidratos para aliviar un miserable día de invierno! Hemos reunido cuatro recetas gourmet fáciles y deliciosas. recetas de pizza eso pondrá una sonrisa en su dial, sin importar cuán frío y sombrío sea el clima afuera.
![Martha Stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Pizza gourmet](/f/c0ed7a43c0fb8a28dd9e561a9c0b463a.jpeg)
La base
¡La forma más fácil de crear tu base de pizza es hacer trampa! Las bases de pizza caseras son deliciosas, sin duda, pero también pueden llevar mucho tiempo y ser complicadas de preparar.
En su lugar, compre unas envolturas de pita blancas o integrales en el pasillo de pan de su supermercado local y utilícelas como base para pizza. Debido a que son delgadas, los bordes quedan maravillosamente crujientes en el horno, lo que le da a su pizza ese auténtico sabor a masa fina.
Receta de pizza gourmet n. ° 1
Patata, romero y gorgonzola
Ingredientes
- Una papa pequeña, en rodajas finas
- 50 gramos de queso gorgonzola o azul
- 1 ramita de romero, picada
- Un puñado de hojas de cohete
- Parmesano afeitado
- 1 cucharadita de aceite de oliva por pizza
Direcciones
- Cubre la base de la pizza con una brocha de aceite de oliva; untar con papa en rodajas finas y trozos de queso azul; espolvorear con romero.
- Hornee en el horno hasta que el queso y la papa estén crujientes y dorados.
- Cubra con hojas de rúcula, parmesano rallado y pimienta molida.
Receta de pizza gourmet # 2
Calabaza, piñones, feta y prosciutto
Ingredientes
- 150 gramos de calabaza picada en trozos pequeños
- 1/5 taza de piñones, ligeramente tostados
- 100 gramos de queso feta
- 50 gramos de prosciutto
- 1 cucharadita de aceite de oliva por pizza
- Parmesano afeitado
Direcciones
- Ase la calabaza al horno y tueste ligeramente los piñones.
- Cubre la base de la pizza con una brocha de aceite de oliva; coloque el prosciutto sobre la pizza; esparza los trozos de calabaza y piñones sobre el prosciutto; desmenuza el queso feta por encima.
- Hornee en el horno hasta que el queso feta burbujee.
Receta de pizza gourmet # 3
Bocconcini y tomates cherry
Ingredientes
- 10 tomates cherry, cortados por la mitad
- 50 gramos de queso bocconcini, partido en trozos
- 50 gramos de queso mozzarella o cheddar
- Una tarrina pequeña de salsa de tomate para pizza
Direcciones
- Cubre la base de la pizza con la salsa de tomate; esparza los tomates cherry de manera uniforme sobre la base de la pizza; agregue trozos de bocconcini; espolvorear el queso mozzarella / cheddar por encima
- Hornee durante 5 a 10 minutos, hasta que el queso esté pegajoso y se derrita.
Receta de pizza gourmet # 4
Pollo, anacardos y tomates secos
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo a la plancha y en rodajas
- 50 gramos de anacardos tostados
- 50 gramos de queso mozzarella o cheddar
- 50 gramos de tomates secos, cortados por la mitad
- Una tarrina pequeña de salsa de tomate para pizza
Direcciones
- Cubre la base de la pizza con la salsa de tomate; untar con tiras de pollo en rodajas; agregue los tomates secos y espolvoree los anacardos y el queso por encima.
- Hornee durante 5 a 10 minutos, hasta que el queso se derrita.
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