¡No hay nada como una deliciosa comida rica en carbohidratos para aliviar un miserable día de invierno! Hemos reunido cuatro recetas gourmet fáciles y deliciosas. recetas de pizza eso pondrá una sonrisa en su dial, sin importar cuán frío y sombrío sea el clima afuera.
La base
¡La forma más fácil de crear tu base de pizza es hacer trampa! Las bases de pizza caseras son deliciosas, sin duda, pero también pueden llevar mucho tiempo y ser complicadas de preparar.
En su lugar, compre unas envolturas de pita blancas o integrales en el pasillo de pan de su supermercado local y utilícelas como base para pizza. Debido a que son delgadas, los bordes quedan maravillosamente crujientes en el horno, lo que le da a su pizza ese auténtico sabor a masa fina.
Receta de pizza gourmet n. ° 1
Patata, romero y gorgonzola
Ingredientes
- Una papa pequeña, en rodajas finas
- 50 gramos de queso gorgonzola o azul
- 1 ramita de romero, picada
- Un puñado de hojas de cohete
- Parmesano afeitado
- 1 cucharadita de aceite de oliva por pizza
Direcciones
- Cubre la base de la pizza con una brocha de aceite de oliva; untar con papa en rodajas finas y trozos de queso azul; espolvorear con romero.
- Hornee en el horno hasta que el queso y la papa estén crujientes y dorados.
- Cubra con hojas de rúcula, parmesano rallado y pimienta molida.
Receta de pizza gourmet # 2
Calabaza, piñones, feta y prosciutto
Ingredientes
- 150 gramos de calabaza picada en trozos pequeños
- 1/5 taza de piñones, ligeramente tostados
- 100 gramos de queso feta
- 50 gramos de prosciutto
- 1 cucharadita de aceite de oliva por pizza
- Parmesano afeitado
Direcciones
- Ase la calabaza al horno y tueste ligeramente los piñones.
- Cubre la base de la pizza con una brocha de aceite de oliva; coloque el prosciutto sobre la pizza; esparza los trozos de calabaza y piñones sobre el prosciutto; desmenuza el queso feta por encima.
- Hornee en el horno hasta que el queso feta burbujee.
Receta de pizza gourmet # 3
Bocconcini y tomates cherry
Ingredientes
- 10 tomates cherry, cortados por la mitad
- 50 gramos de queso bocconcini, partido en trozos
- 50 gramos de queso mozzarella o cheddar
- Una tarrina pequeña de salsa de tomate para pizza
Direcciones
- Cubre la base de la pizza con la salsa de tomate; esparza los tomates cherry de manera uniforme sobre la base de la pizza; agregue trozos de bocconcini; espolvorear el queso mozzarella / cheddar por encima
- Hornee durante 5 a 10 minutos, hasta que el queso esté pegajoso y se derrita.
Receta de pizza gourmet # 4
Pollo, anacardos y tomates secos
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo a la plancha y en rodajas
- 50 gramos de anacardos tostados
- 50 gramos de queso mozzarella o cheddar
- 50 gramos de tomates secos, cortados por la mitad
- Una tarrina pequeña de salsa de tomate para pizza
Direcciones
- Cubre la base de la pizza con la salsa de tomate; untar con tiras de pollo en rodajas; agregue los tomates secos y espolvoree los anacardos y el queso por encima.
- Hornee durante 5 a 10 minutos, hasta que el queso se derrita.
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