Todos, hace calor. Y en un esfuerzo por mantener nuestras casas lo más frescas posible este verano, básicamente hemos vetado todas comidas que requieren el horno (o, en días particularmente calurosos, incluso la estufa, para eso ¡importar!). Desde que la temperatura empezó a subir, hemos recolectado un puñado de sólidos recetas sin cocinar y recetas sin hornear, muchos de los cuales provienen directamente de la estrella de Food Network favorita de todos, Giada De Laurentiis. ¿Su última idea para cenar sin cocinar? Oh, es mejor que creas que es * beso del chef *.
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Cuando hace demasiado calor para cocinar (o simplemente no nos apetece 😬) pasamos a la cena de la tabla de quesos. 🙌 ¡Toma nuestras combinaciones de quesos favoritos en el enlace de perfil!
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"Cuando hace demasiado calor para cocinar (o simplemente no nos apetece) recurrimos a la cena de la tabla de quesos", escribe De Laurentiis en Instagram. junto a una imagen digna de baba de su tabla de quesos y embutidos, repleta de los mejores accesorios, como higos, jamón serrano, miel, y más. Porque quien
no quieres queso para cenar?Antes de correr a Trader Joe's para ver su impecable selección de quesos a precios razonables y otra esenciales de la tabla de quesos, coge un bolígrafo y una hoja de papel y prepárate para tomar algunas notas. De Laurentiis tiene los maridajes que debe considerar en función de sus quesos favoritos, así como uno Un consejo muy importante al comprar: hazlo simple: "porque lo simple sigue siendo totalmente precioso," ella escribe en su sitio web Giadzy.
Si eres más una persona brie, elige adornos dulces, como higos o mantequilla de manzana. También combina bien con nueces confitadas y nueces.
Los fanáticos del queso cheddar fuerte tienen un poco más de flexibilidad, ya que este tipo de queso súper refrigerio puede combinarse con golosinas dulces y saladas, como las manzanas. y Calabrese.
Si eres como De Laurentiis y te encanta un poco de queso Parmigiano Reggiano salado, ella recomienda combinarlo con miel suave, mostaza integral y tapenades.
¡Y las recomendaciones de emparejamiento no terminan ahí! Desde gouda y burrata hasta mozzarella, gorgonzola y más, De Laurentiis analiza no solo con qué combinar estos quesos, sino también cómo cortarlos. Por lo tanto, marque el artículo como favorito y no se olvide de buscar esa bonita tabla de quesos que usó durante las vacaciones. O, ya sabes, podrías comprar una nueva, como esta hermosa paleta de queso de mármol y madera de acacia en Sur La Table:
De archivo: Sur La Table.
O esta elegante bandeja circular para servir en Target:
Imagen: Target.
¿Buscas más recetas de verano? Giada De Laurentiis tiene mucho:
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