Mezcla tu receta de lasaña con espaguetis (VIDEO) - SheKnows

Lasaña es un plato sabroso pero complicado, algo para lo que nadie tiene tiempo durante la semana. Cambiar los fideos de lasaña por espaguetis fáciles de manejar hace que las cosas se muevan más rápido y hace que el resultado final sea un poco más amigable para los niños.

Receta de lasaña de pavo con espaguetis y fideos

Sirve 8-10

Ingredientes:

• 1 libra de pasta (espaguetis del tamaño de una olla de Mueller)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 libra de pavo molido
• 2 dientes de ajo picados
• 1 frasco (24 onzas) de salsa marinara
• 3 tazas de queso ricotta
• 2 cucharaditas de condimento italiano
• 1 cucharadita de sal de ajo
• 2 huevos, ligeramente batidos
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 4 tazas de queso mozzarella rallado
• Albahaca, para decorar (opcional)

Direcciones:

1. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, luego escurra y reserve.
2. Para hacer la mezcla de carne: En una sartén, caliente el aceite de oliva, luego agregue el pavo molido y cocine de 5 a 7 minutos, hasta que ya no esté rosado. Agregue el ajo y cocine por otros 2 minutos. Agregue la salsa marinara, caliente de 3 a 5 minutos, luego retire del fuego y reserve.
3. En un tazón, combine el queso ricotta, el condimento italiano y la sal de ajo.
4. En otro tazón, combine la pasta cocida, los huevos y el queso parmesano.
5. Caliente el horno a 350 grados F.
6. Cubra generosamente una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
7. Coloque la mitad de la mezcla de fideos en el fondo del plato, esparciendo uniformemente.
8. Coloque la mitad de la salsa de carne sobre la capa de fideos, esparciendo uniformemente.
9. Usando la mitad de la mezcla de ricotta, cubra la mezcla de carne colocando varias cucharadas pequeñas de la mezcla de ricotta encima, luego esparza uniformemente.
10. Cubra con la mitad del queso mozzarella.
11. Repita con los fideos restantes, la salsa de carne, la ricota y la mozzarella.
12. Cubra con papel de aluminio.
13. Hornee durante 30 minutos, luego retire el papel de aluminio y cocine por 10 minutos más, hasta que se doren y burbujeen.
14. Deje reposar por 10 minutos, luego corte en cuadritos y sirva.

Esta publicación fue presentada por Mueller's y Ronco Pot-Sized Pasta.

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