¿Qué chica no ama? chocolate? Es lo último en alimentos reconfortantes, perfecto para rupturas, maquillajes y celebraciones de todo tipo. Estas recetas de pastel de chocolate son deliciosamente ideales para cada ocasión, especialmente cuando necesitas un gran bocado. Comida comfortable - y todos son bastante fáciles de hacer.
Mmmm. Tarta de chocolate. ¿Se pone mejor?
El chocolate podría ser la comida más perfecta del mundo. Y en forma de pastel, es como ser abrazado por brazos fuertes o un beso tierno después de un día duro. Es simplemente una comida dulce y reconfortante maravillosa.
Mejor aún, las tartas de chocolate se pueden saborear en cualquier momento: para una reunión especial, un estimulante, una celebración, una cena festiva o incluso un lunes. Sí, un lunes.
Recetas de pastel de chocolate
Pastel de chocolate y menta
¡Esta tarta de chocolate tiene el Wow! factor. Es rico y espeso, cremoso, sedoso y refrescante. Servido con una cucharada de crema batida, es tan soñador como puede ser el pastel de chocolate. Es el tipo de pastel
eso deja a todos luchando por el último trozo. Seriamente. Es tan bueno.
Ingredientes:
1 base de pastel de chocolate de 9 pulgadas lista para usar
1-1 / 4 tazas de leche evaporada sin grasa
2 yemas de huevo
1 cucharadita de extracto de menta
8 onzas de chocolate amargo al 70 por ciento, picado en trozos (aproximadamente trozos de 1 pulgada)
2 cucharadas de néctar de agave
Crema batida
Direcciones:
1. En una cacerola pequeña, mezcle la leche evaporada, las yemas de huevo y el extracto de menta hasta que estén calientes y ligeramente espesos.
2. En el bol de un robot de cocina, agregue el chocolate (use la cuchilla de metal), tápelo y enciéndalo. Vierta la mezcla de leche evaporada lentamente, mientras procesa. Deje correr 30 segundos después de que termine
y luego apague el procesador. Rocíe el néctar de agave. Raspe los lados del tazón, vuelva a tapar y procese durante 3 a 4 minutos o hasta que quede suave.
3. Vierta la mezcla en la base de la tarta. Refrigere por al menos 2 horas o hasta que cuaje. Sirve con crema batida.
Variación: Reduzca el extracto de menta a 1/2 cucharadita. Después de refrigerar durante 1 hora, espolvorea el pastel con caramelos de menta triturados. Regrese a la nevera y
enfríe durante 1 hora más o hasta que cuaje.
Pastel de chispas de chocolate
En lo que respecta a la comida reconfortante, un pastel de chispas de chocolate es eso. Es como una deliciosa galleta blanda en una cáscara de galleta perfecta. Sirve este pastel de chocolate ligeramente tibio con una bola de helado de vainilla
crema y la combinación de frío y calor te calentarán hasta la médula.
Ingredientes:
1 caparazón de pastel Graham (9 pulgadas)
2 huevos grandes
1/2 taza de harina para todo uso
1/2 taza de azúcar granulada
1/2 taza de azúcar morena compacta
3/4 taza de mantequilla con sal, cortada en trozos, ablandada
1 cucharada de extracto de vainilla
10 onzas de chispas de chocolate
Direcciones:
1. Precaliente el horno a 325 grados F.
2. En un tazón grande, bata los huevos hasta que estén espumosos, aproximadamente 3 minutos. Batir la harina, el azúcar granulada y el azúcar moreno. Batir la mantequilla y la vainilla en la mezcla.
3. Vierta la mezcla en la base del pastel e iguale. Hornea de 55 a 60 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deje enfriar sobre una rejilla antes de servir.
Pastel de mini s'mores fácil
Los S'mores pueden evocar pensamientos sobre campamentos y vacaciones de verano, pero puedes llevar la deliciosa combinación de galletas Graham, chocolate fresco y malvaviscos suaves y cálidos a casa con estos
pasteles de chocolate en miniatura. Son súper simples de hacer y realmente pueden alegrar cualquier día. Para un postre más ligero, sustituya la mezcla de pudín sin grasa.
Ingredientes:
1 paquete de pudín de chocolate y mezcla para pastel, preparado de acuerdo con las instrucciones para el relleno del pastel
6 mini cáscaras de galletas Graham listas para usar
Mini malvaviscos
Direcciones:
1. Divida la mezcla de pastel de chocolate de manera uniforme entre las cáscaras y enfríe hasta que esté completamente listo.
2. Espolvorea la parte superior de cada una de las mini tartas con mini malvaviscos. Coloque en una bandeja para hornear galletas.
Coloque la bandeja para hornear galletas debajo del asador y ajuste el asador a temperatura alta; NO cierre la puerta del horno. Cocine hasta que los malvaviscos se doren, aproximadamente 1 minuto.
3. Retirar del horno inmediatamente y servir.
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