Con las vacaciones llenas de cocina a la vuelta de la esquina, todos podemos usar un regalo festivo que podemos preparar en poco tiempo. Y mientras amamos un buen pastel de calabaza casero, también es bueno tener algo diferente en nuestras mesas navideñas. Martha Stewart nos tiene a todos obsesionados con su Receta de pastel de bocadillos de jengibre, que solo toma 30 minutos para hornear y es el postre perfecto y simple que tiene un gran impacto con su delicioso sabor especiado. Quiero decir, vamos... ¿a quién no le encanta un postre fácil y sabroso que complacerá a las masas y traerá algo de alegría navideña?
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Stewart compartió la receta en Instagram el sábado y escribió: “Seguro que el Día de Acción de Gracias y la Navidad son buenos ejemplos de ocasiones en las que se fomentan los postres elaborados y deslumbrantes. Pero, ¿qué pasa con los momentos en los que quieres probar la temporada sin problemas? No busque más, este pastel de pan de jengibre dulcemente condimentado. Corta el pastel en cuadrados y sírvelo con una pizca de azúcar impalpable. ¡Te garantizamos que estos bocados irán rápido! "
No podríamos estar más de acuerdo con Martha. ¡La receta es realmente simple y fácil de hacer para los principiantes! Tiene algunas de nuestras especias favoritas como nuez moscada, canela y clavo molido, y le da ese cálido sabor a pan de jengibre que amamos mientras estamos waaayy menos exigente que enrollar y cortar las galletas de jengibre.
Este delicioso pastel es un postre perfecto para el desayuno, si así lo decimos, y combina bien con ponche de huevo, ya que los sabores se reflejan entre sí, si vas a una sobremesa festiva tratar.
La receta apareció por primera vez en Revista Martha Stewart Living en 1997, y es un clásico que sin duda ha resistido la prueba del tiempo.
Obtener el completo Receta de pastel de pan de jengibre en el sitio web de Martha Stewart.
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