Al practicar la planificación de comidas, puede disfrutar de comidas saludables que se adapten a sus gustos y horarios todos los días.
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Crédito de la foto: Squaredpixel / Vetta / Getty Images
t marzo es nacional Nutrición Mes, y este año la Academia de Nutrición y Dietética está destacando el tema “Disfrute el sabor de Comiendo correctamente." Al practicar la planificación de las comidas, puede disfrutar de comidas saludables que se adapten a sus gustos y programe cada día. Estos son mis siete consejos principales para planificar las comidas.
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Planifique una vez durante toda la semana
t Elija un día y una hora específicos en los que planeará sus comidas para toda la semana, y cree un calendario o horario que lo ayude a mantenerse organizado. Asegúrese de planificar comidas que usen ingredientes más perecederos, como pescado y verduras frescas o bayas, cerca del comienzo de la semana, y reserve los ingredientes que durarán más para el final de la semana. semana. Prepárese para el éxito eligiendo recetas sencillas que se ajusten a su horario y tenga en cuenta los días en los que es posible que no esté en casa para cocinar.
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Haga todas sus compras de la semana en un solo viaje
t Haga una lista maestra de la compra de todos los ingredientes que necesitará para toda la semana. Lleve su lista a la tienda de comestibles y haga todas sus compras de la semana a la vez. Evitará las carreras de último momento a la tienda en busca de ingredientes olvidados y ahorrará un tiempo valioso que puede dedicar a cocinar y disfrutar de las comidas con su familia. Además, ahorrará dinero al evitar las compras impulsivas y las compras superfluas.
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Primero revisa tu despensa
t Antes de ir a la tienda, revise su refrigerador y despensa para ver si hay ingredientes que ya tenga a mano. Táchelos de su lista de compras para evitar comprar en exceso.
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Compra las rebajas
t Cuando planifique sus comidas para la semana, mire los folletos de ventas locales y las ofertas especiales para identificar los ingredientes que pueden estar en oferta. Planifique las comidas en torno a carnes magras de alto precio, productos lácteos bajos en grasa y productos frescos que estén en oferta para ahorrar dinero sin dejar de comer de manera saludable. Abastecerse de alimentos básicos que no se pueden almacenar en el estante, como aceite, vinagre, especias y productos enlatados, y abastezca su congelador con frutas y verduras congeladas cuando estén en oferta para ahorrar aún más dinero.
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Utilizar ingredientes cruzados
t Al hacer su plan de comidas para la semana, planifique los segundos usos de los ingredientes que vienen en paquetes grandes o que no usará en una receta. Si compra un paquete grande de pechugas de pollo, planifique dos comidas con pollo durante la semana. En lugar de comprar dos tipos diferentes de hierbas frescas, que se echan a perder rápidamente, use una hierba en dos comidas diferentes.
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Aprovecha las sobras
t Reduzca el desperdicio de alimentos disfrutando de las sobras de la noche anterior para un almuerzo fácil. Renueve las sobras y cree una receta nueva e ingeniosa para la cena de la noche siguiente. Por ejemplo, puede usar las sobras de cerdo asado como relleno para tacos o sándwiches, o agregar las sobras de verduras cocidas a una sopa, guiso o frittata.
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Ajuste el plan de una semana a otra
t Si encuentra que el plan de comidas de la semana pasada fue demasiado ambicioso, simplifique la próxima semana. Incorpore comidas rápidas y fáciles, como pizza congelada servida con una ensalada verde en bolsas o pollo rostizado con delicatessen puré de papas refrigerado y brócoli al vapor para esas noches en las que no tienes ganas de pasar mucho tiempo la estufa.
Dejar eMeals simplifique la planificación de sus comidas y ayúdelo a disfrutar de la cena con su familia todas las noches de la semana. Ofrecemos planes de comidas semanales con una lista de compras coordinada para eliminar el estrés de la planificación de las comidas.
