¿Quiere comer para tener una mejor salud? Es completamente posible.
Muchas de las enfermedades y afecciones que pueden darse en su familia se pueden evitar con algunos alimentación saludable opciones.
Si tiene diabetes en su familia, intente comer ...
Según un nuevo estudio en Medicina BMC que siguió a unas 200.000 personas durante hasta tres décadas, el consumo de lácteos bajos y altos en grasa no se relacionó con tener un riesgo de diabetes tipo 2. Aquellos que comieron yogur, sin embargo, pueden haber reducido su riesgo.
Las personas que comieron 12 onzas de yogur al día tuvieron una reducción del 18 por ciento en su riesgo de diabetes tipo 2.
“Hay algunas investigaciones que sugieren que las bacterias probióticas en el yogur pueden ser beneficiosas. Pero todavía no hay una conclusión segura ”, dijo Mu Chen, investigador de Harvard.
Alexandra Rothwell, R.D., una nutrición coordinadora del Dubin Breast Center en The Mount Sinai Hospital, también recomienda agregar canela a su dieta. Ella dice que las enzimas de la canela pueden estimular la respuesta de las células a la insulina, lo que reduce la resistencia a la insulina y actúa para prevenir o controlar la diabetes tipo 2.
Si tiene cáncer de mama en su familia, intente comer ...
Los investigadores del City of Hope Cancer Research Hospital encontraron tres alimentos particulares que prevenían el cáncer de mama en algunos ensayos clínicos: el superalimentos: setas, arándanos y granadas. El centro también investigó más y descubrió que el extracto de semilla de uva bloquea una hormona que permite que el cáncer de mama se propague y crezca. También dicen que la canela impide que los tumores formen vasos sanguíneos, que pueden alimentar su crecimiento.
“Varios superalimentos (hongos, granadas y extracto de semilla de uva) contienen compuestos con la capacidad de bloquear la enzima aromatasa, que ayuda a producir estrógeno. Debido a que la mayoría de los cánceres de mama dependen del estrógeno para crecer, reducir la cantidad de estrógeno puede ayudar a matar el tumor ”, afirma su sitio web.
Tras una mayor investigación, una dieta rica en fibra, omega-3, verduras crucíferas y ácido fólico puede funcionar para prevenir la enfermedad.
Si tiene hipotiroidismo en su familia, intente comer ...
Si ya le han diagnosticado una tiroides lenta o tiene familiares con esta afección, es posible que desee vigilar lo que come y, de hecho, evitar algunos alimentos que de otra manera pueden ser bastante saludable.
Al hablar de la tiroides, es interesante notar que algunos alimentos como el brócoli, la coliflor, Las coles de Bruselas, el repollo, la mostaza, la col rizada, los nabos, la soja, el maní y el aceite de canola incluyen bociógenos que pueden interferir con la absorción de yodo y podría agrandar la tiroides.
Complemente su ingesta de hierro con cantidades adecuadas de vitamina C de alimentos como frutas cítricas, frutos rojos, tomates, papas y pimientos para ayudar a maximizar los beneficios de su cuerpo. absorción de hierro eficiencia.
Se ha demostrado que el coco y la manteca de coco regulan la función tiroidea. Otras superestrellas incluyen las algas marinas (que son ricas en yodo) y el pavo (que es rico en selenio, un nutriente importante). El cobre y el hierro también son importantes para una función tiroidea saludable.
Si tiene infertilidad en su familia, intente comer ...
Se dice que la vitamina E puede mejorar la salud del esperma en los hombres y aumentar la fertilidad en las mujeres. Se pueden encontrar buenas fuentes en los espárragos, los plátanos y los huevos.
Un estudio de Yale analizó la vitamina D en 67 mujeres infértiles y descubrió que solo el 7 por ciento de ellas tenía niveles normales; el resto tenía niveles insuficientes o una deficiencia clínica de vitamina D. De aquellos con síndrome de ovario poliquístico, ninguno tenía niveles normales de vitamina D.
Otro estudio encontró que los cítricos aumentaron el recuento de espermatozoides y la motilidad en los hombres. Comer salmón es una buena fuente de selenio, que algunos dicen que puede hacer que los espermatozoides sean más fértiles. Otros buenos alimentos para comer fertilidad masculina y femenina incluyen verduras de hojas oscuras, bayas y frijoles.
Si tiene la enfermedad de Alzheimer en su familia, intente comer ...
El Dr. Joseph Keenan, un médico con sede en Minnesota, estudió recientemente la materia blanca en el cerebro, que constituye aproximadamente el 50 por ciento de la misma. La materia blanca sana significa que el cerebro aprende y funciona mejor. Su reciente estudio demostró que los tocotrienoles de vitamina E derivados del aceite de palma de Malasia pueden ayudar a la salud de la materia blanca al debilitar la progresión de las lesiones de la materia blanca. Las lesiones de la sustancia blanca del cerebro no solo están relacionadas con un mayor riesgo de accidente cerebrovascular, sino que también se sabe que están relacionadas con el desarrollo de otras enfermedades como la enfermedad de Alzheimer y Parkinson.
¿Dónde puede obtener estos tocotrienoles protectores de vitamina E?
"Es relativamente fácil obtener los 15 miligramos recomendados de tocotrienoles de vitamina E comiendo un puñado de semillas de girasol o almendras", dijo Keenan. Los tocotrienoles de vitamina E no son tan abundantes en los alimentos cotidianos, por lo que Keenan recomienda el aceite de palma de Malasia.
Otros superalimentos que pueden combatir la enfermedad de Alzheimer incluyen las verduras de hoja, que se documentaron como exitosas en Annals of Neurology. Piense en espinacas, col rizada o brócoli. El salmón y otros pescados de agua fría, el aceite de oliva virgen extra, las bayas, el café, el chocolate y el aceite de coco virgen prensado en frío son otros alimentos que pueden prevenir la enfermedad.
Si tiene malas articulaciones en su familia, intente comer ...
De acuerdo a este sitio web, algunos alimentos imprescindibles para la salud de las articulaciones incluyen plátanos, plátanos, arándanos, té verde, tofu, jugo de naranja, mantequilla de maní, langosta, cereales integrales, piña y salmón.
"El salmón es una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3", dice Rothwell. “Estos ácidos grasos son efectivos para reducir la inflamación no deseada. Además, el tipo de proteína del salmón puede brindar apoyo al cartílago articular ".
Si tiene problemas de colesterol en su familia, intente comer ...
Un estudio reciente de personas con colesterol alto (más de 240 miligramos / decilitro) comparó el tratamiento con estatinas con comer 20 gramos de linaza al día. Después de 60 días, los que consumieron linaza lo hicieron tan bien como los que tomaron estatinas. Intente espolvorear semillas de lino molidas sobre avena, yogur y ensaladas.
El aceite de coco virgen prensado en frío no contiene colesterol ni grasas trans y se ha demostrado que aumenta HDL (colesterol bueno) y actúa como antioxidante y antibiótico natural, además de ayudar en la tiroides. función.
Solo una nota: es posible que desee evitar la toronja, que puede interferir con la absorción de los medicamentos que se usan para tratar la presión arterial alta y el colesterol.
Si tiene cáncer en su familia, intente comer ...
Para reducir su riesgo de cáncer, no busque más allá de su refrigerador. “Todos los estudios sobre el cáncer y la nutrición apuntan a consumir alimentos de origen vegetal por sus fitonutrientes y otros compuestos ”, dice Richard Béliveau, Ph. D., catedrático de prevención y tratamiento del cáncer en la Universidad de Québec en Montreal y autor de Alimentos para combatir el cáncer.
Intente consumir de cinco a nueve porciones diarias de todo tipo de frutas y verduras, especialmente estas seis superestrellas: brócoli, bayas, tomates, nueces, ajo y frijoles.
Un estudio de la Universidad Estatal de Michigan encontró que los frijoles negros y blancos cáncer de colon reducido incidencia en ratas, en parte porque una dieta rica en legumbres aumenta los niveles del ácido graso butirato, que en altas concentraciones tiene efectos protectores contra el crecimiento del cáncer. Otro estudio, en la revista Ciencia de cultivos, encontró que los frijoles secos son particularmente efectivos para prevenir el cáncer de mama en ratas.
La línea de fondo
Después de leer esto, probablemente notes que algunos de los mismos contendientes son valiosos para superar múltiples condiciones. Por eso es fundamental llevar una dieta equilibrada.
“Ningún alimento puede prevenir directamente una afección médica o enfermedad, aunque una combinación de alimentos saludables y ricos en nutrientes, como verduras, frutas, cereales integrales, proteínas magras y Los productos lácteos bajos en grasa pueden tener un efecto protector contra muchos cánceres y enfermedades crónicas ”, dijo Rachel Neifeld, dietista registrada en Friedman Diabetes Institute en Mount Sinai Beth. Israel.
"Cuando se trata de nutrición para la prevención de enfermedades, no existe una" fórmula mágica ", sino una combinación de elementos saludables, alimentos de origen vegetal que trabajan juntos para mejorar la calidad general de la dieta, reduciendo así el riesgo de muchas enfermedades crónicas enfermedades ".
Tampoco se trata solo de lo que come: la alimentación preventiva se basa en gran medida en lo que omitir de su dieta.
“Además de incluir una variedad de alimentos ricos en nutrientes en la dieta, es importante limitar la ingesta de azúcares, grasas trans, sodio y productos alimenticios demasiado procesados que proporcionan poco valor nutricional ”, Neifeld agrega.
Rothwell dijo que recomienda un plan híbrido de dieta mediterránea y patrón de alimentación basado en plantas.
“La dieta mediterránea, caracterizada por una alta ingesta de frutas y verduras, grasas y aceites vegetales, pescado, solo cantidades pequeñas o moderadas de alta calidad productos de origen animal y lácteos y evitar los carbohidratos refinados, se ha asociado de manera más consistente con una reducción en el riesgo de una variedad de enfermedades crónicas ”, dijo. agrega.
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