Por que el té es bueno para la salud - SheKnows

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es más que una bebida caliente para empezar el día. Esta bebida cada vez más popular puede reducir su riesgo de enfermedad del corazón, cáncer, diabetes y enfermedad de las encías, y reduce el estrés mientras te ayuda a quemar grasa y perder peso. Ani Bailey, fundadora de www. CaliforniaTeaHouse.com, nos dice por qué deberíamos beber té todos los días. La experta en té también comparte su secreto para preparar la mejor taza de té y algunas recetas deliciosas.

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Amigos con una tetera

Nacido para el té

Algunas personas están destinadas a seguir las inspiraciones de su infancia. Algunos de nosotros pasamos de envolver la pierna de un perro con vendas a ser veterinarios, otros tomamos nuestra afinidad por la escritura y nos convertimos en
editores colaboradores y otros, como Bailey, convierten el amor por el té en un negocio próspero.

“Me fascinó el té por primera vez cuando era niña, desde que mi madre arreglaba tés simples con ramas de canela, clavo, limón y miel”, recuerda Bailey con cariño. "Fiestas de té con muñecas

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eran parte de mi rutina diaria de juego ".

Bailey es el fundador de www. CaliforniaTeaHouse.com, una tienda de té en línea con una impresionante variedad de tés, que incluyen verde, rooibos,
tés de hierbas e incluso de flores. Después de pasar innumerables días y noches durante la universidad en teterias (Casas de té moriscas) en España cuando estudiaba en el extranjero y las casas de té y café en
Los Ángeles, mientras se licenciaba en derecho, la experta en té conoció a su esposo, quien también es un conocedor del té, y los dos planearon una boda con el tema del té.

“Los favores de nuestra boda consistían en tés florecientes en bolsitas de seda que colgaban de un centro de mesa de madera de manzanita a la luz de las velas... servimos a nuestros invitados té de hojas sueltas con una rebanada de nuestro pastel de bodas
que estaba decorada con granadas, higos, manzanas y bayas en miniatura reales... Incluso nombré a cada mesa de invitados con el nombre de varios tipos de té como Darjeeling, Rooibos, Earl Grey y Pu-erh ".
describe Bailey.

No había duda de que el futuro de Bailey implicaría el té. “Con la ayuda de mi esposo, lancé mi sitio web con una misión: presentar a los EE. UU. Los tés de la mejor calidad de
alrededor del mundo con el mismo encanto y misterio que mis recuerdos de la casa de té morisca ".

Té para la salud

Bailey no es solo un proveedor de excelentes tés. Pregúntele sobre los beneficios para la salud de esta bebida rica en antioxidantes cada vez más popular y lo cautivará con la investigación.

Bailey dice: “Por supuesto, los científicos siempre están encontrando nuevas conexiones sobre los beneficios para la salud del té. Un nuevo estudio muestra que beber té negro en realidad puede ayudar a crecer y reparar
¡tejido óseo! Ahora ese suena como un estímulo para envejecer con gracia. Y si verse bien y la energía están más en su lista que la edad, se ha descubierto que beber té verde se enfoca en la grasa del vientre. Esta
hace que el té verde sea una parte valiosa de cualquier programa de dieta y ejercicio y podría ayudarlo a perder esos últimos y difíciles cinco a diez libras ".

Aquí hay algunos otros conceptos básicos de salud del té para mojar su silbato:

Té verde

Hecho de hojas de té sin fermentar que contienen una alta concentración de polifenoles, el té verde se ha asociado con un riesgo reducido de cáncer y enfermedades cardíacas, colesterol más bajo y pérdida de peso
(particularmente grasa abdominal). El té verde también puede ser beneficioso para reducir el riesgo de diabetes y Alzheimer.

Té negro

Investigación publicada en el Revista de psicofarmacología demostró que el té negro es eficaz para reducir el cortisol, la hormona del estrés. "El estudio encontró que las personas que bebían negro
el té pudieron desestresarse más rápidamente que aquellos que bebieron un sustituto del té falso ”, explica Bailey. “Además, se encontró que los participantes tenían niveles más bajos de cortisol en sus
sangre después de un evento estresante ". Los participantes bebieron té negro cuatro veces al día durante seis semanas. El té negro también se asocia con un riesgo reducido de cáncer.

te blanco

Se ha demostrado que el té blanco menos conocido, pero no menos saludable, específicamente el extracto de té blanco, retarda el crecimiento de bacterias que causan infecciones por Staphylococcus, Streptococcus.
infecciones, neumonías y caries dentales. "Según Milton Schiffenbauer, PhD, microbiólogo y profesor de biología en la Facultad de Artes y Ciencias Dyson de la Universidad de Pace,
La investigación también demostró que el efecto antivírico y antibacteriano de varias pastas dentales de marca se veía reforzado por la adición de extracto de té blanco ”, añade Bailey. El té blanco está asociado
con un mejor funcionamiento del sistema inmunológico.

Té de oolong

A menudo denominado “té de vani”, se ha demostrado que el té oolong estimula el metabolismo, quema grasa, ayuda a perder peso y promueve la salud de la piel. En un estudio publicado en el Diario de
Investigación médica
, "Las mujeres que bebían dos tazas al día aumentaron su metabolismo en un 157 por ciento en comparación con las mujeres que bebían la misma cantidad de té verde", dice Bailey.

¿Qué pasa con los tés de hierbas?

Los tés de hierbas se diferencian del "té verdadero" en que no se derivan de la planta Camillia sinensis (planta del té) y no contienen cafeína. Más bien, son mezclas de hierbas, florales.
y otras plantas. A pesar de no ser té en el sentido técnico, ofrecen innumerables beneficios para la salud.

"Según la FDA, el té de hierbas, como nuestro rooibos sudafricano, es maravilloso para reducir el estrés, que es una de las causas que contribuyen a la insuficiencia cardíaca y el envejecimiento prematuro".
explica Bailey. “Mezcladas con otros ingredientes orgánicos como bayas y pétalos de rosa, nuestras mezclas de té de hierbas reducen el estrés, ayudan en la digestión y tienen muchos antioxidantes, que si tiene
Si lee cualquier revista de salud en los últimos 20 años, conoce su papel en la eliminación de los radicales libres y ayuda a prevenir muchas enfermedades, incluido el cáncer ".

Otra ventaja de los tés de hierbas es que, debido a que no contienen cafeína, puede disfrutarlos durante todo el día hasta la hora de acostarse y no interrumpirán una buena noche de sueño.

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