En estos tiempos económicos difíciles, una de las primeras cosas que debe eliminarse de su presupuesto puede ser salir a comer o hacer un pedido. En lugar de renunciar a sus platos chinos favoritos para llevar, prepárelos en casa con estas recetas imperdibles.
Esto es parte de una serie de comida para llevar casera. Para obtener recetas para llevar más económicas y deliciosas, consulte estos artículos:
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Recetas de comida india
Pizza hecha fácil
Recetas chinas para llevar
Wonton fritos con salsa agridulce
Rinde 8 porciones
Ingredientes:
Aceite para freír
1 paquete de envoltorios de wonton
2 claras de huevo, ligeramente batidas
2 cucharadas de maicena
1/2 taza de azucar
1/4 taza de vinagre blanco
1/4 taza de jugo de piña
2 cucharaditas de salsa de soja
1/4 taza de agua
Direcciones:
1. Caliente el aceite en una sartén profunda a 350 grados F. Coloque los wontons en una sola capa en una bandeja para hornear y pinte con clara de huevo. Forme envoltorios de wonton en diferentes formas. Freír las envolturas de wonton en aceite hasta que estén doradas y crujientes. Colóquelo sobre toallas de papel para escurrir.
2. Para hacer salsa agridulce, combine la maicena, el azúcar, el vinagre, el jugo de piña, la salsa de soja y el agua en una olla pequeña y deje hervir. Continúe cocinando a fuego lento durante 5 minutos o hasta que espese. Sirva los wontons fritos con una guarnición de salsa agridulce.
