En estos días, hacer un postre que todos puedan comer puede ser un gran desafío. Tanto los niños como los adultos tienen una gran cantidad de alergias alimentarias. Afortunadamente, esta receta rápida y fácil puede ser disfrutada por prácticamente cualquier persona y la puede lograr incluso el panadero más nuevo. ¡Simplemente revuelva, deje caer y olvídese, para obtener deliciosas galletas que seguramente todos devorarán!
Cookies olvidadas
Tamaño de la porción 12
Cuando se hacen con las chispas de chocolate adecuadas, estas galletas son el postre perfecto sin alérgenos. Son sin lácteos, sin gluten y sin frutos secos. Además, son tan fáciles de hacer que literalmente puedes olvidarte por completo y despertarte a la mañana siguiente con deliciosas galletas caseras. Ideal para fiestas de cumpleaños, ventas de pasteles y todo lo demás.
Ingredientes:
- 2 claras de huevo
- 2/3 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 bolsa de chispas de chocolate a elección
Direcciones:
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Batir las claras de huevo hasta que formen picos suaves.
- Incorpora lentamente el azúcar.
- Agrega la vainilla y las chispas de chocolate.
- Cubre una bandeja con papel de aluminio. Saque doce montículos en partes iguales.
- Coloque la bandeja en el horno y apague el fuego. Deje reposar las galletas en el horno durante la noche. No abra la puerta del horno hasta la mañana siguiente (seis horas como mínimo). Las galletas se asentarán y tendrás merengues con chispas de chocolate.
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