Fuera lo viejo y adentro lo nuevo. Cuando se trata de pollo frito, adiós, waffles y hola, donas.
Qué linda pareja hace esta pareja, y tus papilas gustativas también lo pensarán. Aquí hay algunos bocadillos al máximo que le darán energía a su desayuno. Tome estos deslizadores de rosquilla glaseada y pollo frito, por ejemplo.
Incluso hay un toque de canela y azúcar en la mezcla por si acaso. Y nunca adivinarás de qué están hechas estas fáciles y rápidas rosquillas: masa de galleta. Del tipo prefabricado que se vende en un recipiente con forma de tubo.
Receta de deslizadores de desayuno de rosquilla glaseada y pollo frito crujiente
Un control deslizante de desayuno único hecho con rosquillas caseras y pollo frito, luego cubierto con glaseado rociado.
Para 5 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 35 minutos | Tiempo total: 45 minutos
Ingredientes:
Para las donas
- 1 (7.5 onzas) 10 latas de masa para galletas de suero de leche
- 1/2 taza de aceite de canola
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 2 cucharaditas de canela molida
Para el pollo frito
- 2 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel
- 5 pizcas de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 3/4 taza de suero de leche
- 1/4 taza más 1 cucharada de agua
- 1 huevo, solo la parte clara
- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de aceite de canola
Para el glaseado
- 1-1 / 3 tazas de azúcar en polvo
- 1-1 / 2 a 2 cucharadas de leche
Direcciones:
Para las donas
- En un tazón pequeño, agregue el azúcar y la canela. Mezclar y reservar.
- Haz un agujero en el medio de cada galleta y estíralas un poco para formar la masa de rosquilla. Déjelo a un lado por un momento.
- Calienta una sartén mediana a fuego lento o medio y agrega el aceite de canola.
- En pequeños lotes y escalonados (con un poco de tiempo entre ellos), agregue la masa de galleta a la sartén.
- Cuando los lados inferiores de las rosquillas adquieran un color dorado claro, use una brocheta (o pinzas) para darles la vuelta (coloque la brocheta en el agujero de la rosquilla). Se cocinarán rápido, así que asegúrese de observarlos muy de cerca. Si se cocinan demasiado rápido, baje un poco el fuego.
- Cuando ambos lados de las rosquillas estén de un color dorado claro, retírelos de la sartén y coloque las rosquillas 1 por 1 en la mezcla de azúcar. Cubra todos los lados y reserve.
Para el pollo frito
- En un tazón mediano, agregue el suero de leche, el agua y el huevo. Batir y reservar.
- En otro tazón mediano, agregue la harina y reserve.
- Corta la pechuga de pollo más grande a lo ancho en 3 trozos del mismo tamaño. Corta la otra pechuga de pollo por la mitad a lo ancho.
- Agrega la sal y la pimienta a cada lado del pollo.
- Caliente una sartén mediana a fuego medio y agregue el aceite de canola.
- Una pieza a la vez, sumerja el pollo en la harina, luego en la mezcla de suero de leche y luego nuevamente en la harina.
- Tome una pizca de harina y colóquela en la sartén. Si burbujea, agregue los trozos de pollo recubiertos a la sartén. De lo contrario, espere hasta que la pizca de harina comience a burbujear antes de agregar el pollo a la sartén.
- Cuando los lados inferiores del pollo estén dorados, dales la vuelta. Deje cocinar hasta que el pollo esté bien cocido.
Armar
- Sirva con un trozo de pollo frito entre 2 donas para hacer el deslizador.
- En un tazón pequeño, agregue el azúcar en polvo y la leche. Mezclar para formar un glaseado.
- Rocíe el glaseado sobre los controles deslizantes y sirva.
Sí, hay chocolate en esta rosquilla y kebab de pollo frito. Pero es solo una llovizna o dos.
Y todo sabe mejor con chocolate, ¿verdad?
De todos modos, ¿qué son un par de lloviznas de chocolate, incluso si están encima de pollo frito?
Los agujeros de rosquilla son realmente buenos y nunca adivinarás de qué están hechos. Lo adivinaste, esas galletas en tubo prefabricadas de nuevo. Mmm
Receta de donuts y kebabs de pollo frito crujiente con salsa de chocolate
Los agujeros de rosquilla cubiertos de azúcar y canela se colocan en una brocheta con pollo frito y se cubren con un chorrito de salsa de chocolate.
Para 5 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 35 minutos | Tiempo total: 45 minutos
Ingredientes:
Para las donas
- 1 (7.5 onzas) 10 latas de masa para galletas de suero de leche
- 1/2 taza de aceite de canola
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 2 cucharaditas de canela molida
Para el pollo frito
- 2 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel, cada pechuga cortada en 5 trozos del mismo tamaño
- 5 pizcas de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 3/4 taza de suero de leche
- 1/4 taza más 1 cucharada de agua
- 1 huevo, solo la parte clara
- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de aceite de canola
Armar
- Agujeros de rosquilla
- Pollo frito
- 2 cucharadas de sirope de chocolate
Direcciones:
Para las donas
- En un tazón pequeño, agregue el azúcar y la canela. Mezclar y reservar.
- Enrolle cada pieza de masa de galleta en una bola. Déjelo a un lado por un momento.
- Calienta una sartén mediana a fuego lento o medio y agrega el aceite de canola.
- En pequeños lotes y escalonados (con un poco de tiempo entre ellos), agregue la masa de galleta a la sartén.
- Cuando los lados inferiores de los orificios de las rosquillas adquieran un color dorado claro, use pinzas para darles la vuelta. Se cocinarán rápido, así que asegúrese de observarlos muy de cerca. Si se cocinan demasiado rápido, baje un poco el fuego.
- Cuando todos los lados de los agujeros de las rosquillas estén de un color dorado claro, retírelos de la sartén y colóquelos en la mezcla de azúcar. Cubra todos los lados de los agujeros de las rosquillas y déjelos a un lado.
Para el pollo frito
- En un tazón mediano, agregue el suero de leche, el agua y el huevo. Batir y reservar.
- En otro tazón mediano, agregue la harina y reserve.
- Agrega la sal y la pimienta a cada lado de los trozos de pollo.
- Caliente una sartén mediana a fuego medio y agregue el aceite de canola.
- Una pieza a la vez, sumerja el pollo en la harina, luego en la mezcla de suero de leche y luego nuevamente en la harina.
- Tome una pizca de harina y colóquela en la sartén. Si burbujea, agregue los trozos de pollo recubiertos a la sartén. De lo contrario, espere hasta que la pizca de harina comience a burbujear antes de agregar el pollo.
- Cuando los lados inferiores del pollo estén dorados, dales la vuelta. Deje cocinar hasta que el pollo esté bien cocido.
Armar
- Agrega 2 piezas de pollo y 2 rosquillas a cada brocheta.
- Agregue un chorrito de salsa de chocolate sobre las brochetas y sirva.
¿Qué es el pollo frito sin macarrones con queso? Aquí hay un deslizador único de rosquilla y pollo frito hecho con macarrones con queso. Yum de nuevo.
Y unas lloviznas de miel para endulzar el trato. Más bocadillos al máximo para el desayuno.
Receta de rosquillas y crujientes de pollo frito con macarrones con queso
Los deslizadores de rosquilla horneados hechos con pollo frito crujiente y macarrones con queso están cubiertos con miel rociada.
Para 5 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 30 minutos | Tiempo total: 50 minutos
Ingredientes:
Para las donas
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 pizcas de sal
- 1/3 taza de azúcar granulada
- 2 huevos
- 1/4 taza de crema agria
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de nuez moscada molida
- 1 cucharada de mantequilla ablandada (para engrasar la sartén)
Para el pollo frito
- 2 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel
- 5 pizcas de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 3/4 taza de suero de leche
- 1/4 taza más 1 cucharada de agua
- 1 huevo, solo la parte clara
- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de aceite de canola
Para los deslizadores
- 2 tazas de macarrones con queso preparados, calentados
- 1/4 taza más 1 cucharada de miel
Direcciones:
Para las donas
- Caliente el horno a 375 grados F.
- En un tazón grande, agregue la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, el azúcar, los huevos, la crema agria, la leche, el extracto de vainilla y la nuez moscada. Batir hasta incorporar.
- Con una toalla de papel o un cepillo de cocina, engrase el interior de una bandeja para hornear donas.
- Vierta la masa en la bandeja para hornear para hacer 5 rosquillas y hornee hasta que las rosquillas comiencen a dorarse ligeramente alrededor de los bordes exteriores (aproximadamente de 8 a 10 minutos).
- Retirar del horno y transferir las donas a una rejilla. Dejar de lado.
Para el pollo frito
- En un tazón mediano, agregue el suero de leche, el agua y el huevo. Batir y reservar.
- En otro tazón mediano, agregue la harina y reserve.
- Corta la pechuga de pollo más grande en 3 pedazos a lo ancho. Luego corte el más pequeño por la mitad a lo ancho.
- Agrega la sal y la pimienta a cada lado de los trozos de pollo.
- Caliente una sartén mediana a fuego medio y agregue el aceite de canola.
- Una pieza a la vez, sumerja el pollo en la harina, luego en la mezcla de suero de leche y luego nuevamente en la harina.
- Tome una pizca de harina y colóquela en la sartén. Si burbujea, agregue los trozos de pollo recubiertos a la sartén. De lo contrario, espere hasta que la pizca de harina comience a burbujear antes de agregar el pollo.
- Cuando los lados inferiores del pollo estén dorados, dales la vuelta. Deje cocinar hasta que el pollo esté bien cocido.
Para los deslizadores
- Corta cada rosquilla por la mitad a lo ancho.
- Agregue un trozo de pollo al lado inferior de cada rosquilla.
- Cubra el pollo con macarrones con queso.
- Agrega la parte superior de la dona para hacer un control deslizante.
- Rocíe miel por encima y sirva.
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