Nos encantan las recetas de Maria Zoitas, creadora de la línea Maria's Homemade de alimentos especialmente preparados en Westside Market NYC. Ella comparte este postre de grano entero lleno de nutrientes y nos anima a todos a comerlo mientras volvemos a una alimentación más saludable una vez que hayan pasado las vacaciones.
Nos encantan las recetas de Maria Zoitas, creadora de la línea Maria's Homemade de alimentos especialmente preparados en Westside Market de Nueva York. Ella comparte este postre de grano entero lleno de nutrientes y nos anima a todos a comerlo mientras volvemos a una alimentación más saludable una vez que hayan pasado las vacaciones.
Postre casero de bayas de trigo de María
Para 8 porciones
Ingredientes:
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- 1 libra de bayas de trigo
- Sal
- 1/2 libra de almendras tostadas
- 1/2 libra de semillas de granada
- 1/2 libra de nueces
- 1/2 libra de arándanos secos
- 1/2 libra de pasas doradas
- 1/2 libra de pasas negras
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de clavo molido
- 10 cucharaditas de azúcar o stevia
- 3 cucharaditas de semillas de sésamo
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Direcciones:
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- Ponga a hervir una olla grande de agua a fuego alto y un poco de sal.
- Agregue las bayas de trigo, reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que las bayas de trigo estén tiernas pero aún masticables, aproximadamente 1 hora.
- Mezclar las bayas de trigo en un bol con el resto de los ingredientes.
- Deje reposar durante una hora antes de servir.
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¡Recetas veganas más sabrosas y saludables!
