Sándwich de panini de verduras asadas - SheKnows

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El almuerzo ciertamente puede volverse aburrido con el mismo sándwich de siempre día tras día, por lo que recurrimos a la verdura, la ensalada y expertos en sándwiches de Tossed por algunas ideas de recetas de sándwiches veganos inspirados para hacer que nuestra comida del mediodía sea deliciosa esfuerzo. Estas deliciosas opciones de sándwiches también se pueden disfrutar en forma de ensalada, si está reduciendo los carbohidratos para adelgazar durante el verano.
Ciertamente, el almuerzo puede volverse aburrido con el mismo sándwich de siempre día tras día, por lo que recurrimos a los expertos en verduras, ensaladas y sándwiches de Arrojado para obtener algunas ideas de recetas de sándwiches veganos inspirados para hacer de nuestra comida del mediodía un esfuerzo delicioso. Estas deliciosas opciones de sándwiches también se pueden disfrutar en forma de ensalada, si está reduciendo los carbohidratos para adelgazar durante el verano.

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El Panini de verduras asadas

Esta es nuestra interpretación del panini de verduras asadas en Tossed.

Sirve 1

Ingredientes:

    t
  • 1 hongo portabello
  • t

  • 1/2 cebolla, en rodajas
  • t

  • 1/2 pimiento rojo, sin semillas, cortado en cubitos
  • t

  • Petróleo
  • t

  • 1 baguette, cortada horizontalmente por la mitad
  • t

  • Puñado de rúcula
  • t

  • Queso vegano de tu elección
  • t

  • Vinagre balsámico

Direcciones:

    t
  1. Precaliente el horno a 400 grados F.
  2. t

  3. Mezcle los champiñones, la cebolla y los pimientos con aceite y colóquelos en una bandeja para hornear. Ase, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén ligeramente doradas.
  4. t

  5. Unte el lado cortado de las mitades de baguette con aceite y apile las verduras en la mitad inferior. Rocíe con la vinagreta y coloque la mitad superior de la baguette sobre la rúcula.
  6. t

  7. Cortar por la mitad y servir.

Otras ideas de sándwiches veganos:

Envoltura de tofu: Nestlé tofu, zanahorias, guisantes dulces, hongos shiitake y corazones de lechuga romana en una envoltura de su elección, o mezcle con los ingredientes de relleno con espinacas tiernas en un tazón y rocíe con un sésamo de miel vendaje.

DYO (diseña tu propio): Debido a que la variedad es la sal de la vida, simplemente mezcle y combine los sabrosos ingredientes que tenga a mano. Aquí hay algunos ingredientes veganos que pueden usarse para un sándwich o una ensalada: espinacas, tomates secados al sol, arándanos secos, manzanas, pimientos, pepinos, pimientos banana y almendras. Puede comerlos simples, rociar con un aderezo de su elección o simplemente agregar un poco de jugo de limón recién exprimido para darle un sabor refrescante.

Más delicioso recetas veganas de sándwich!