Las vidas de muchas familias con niños que luchan con problemas alimentarios han mejorado gracias a la terapia alimentaria, el proceso en el que un terapeuta aconseja a un niño y lo guía a través de pasos terapéuticos con el objetivo de hacer que pruebe los alimentos por su cuenta sin ser forzado por su padres. Los niños que tienen patrones de crecimiento deficientes como resultado de una alimentación extremadamente exigente o niños a los que se les ha diagnosticado Trastorno del procesamiento sensorial puede beneficiarse seriamente de la terapia alimentaria.
La terapia alimentaria, similar a lo que logra la terapia ocupacional o la fisioterapia, ayuda a los niños a alimentarse dificultades debido a problemas de integración sensorial, autismo, problemas de comportamiento y otros no resueltos o no diagnosticados necesidades. No es inusual que la terapia alimentaria se incluya en los servicios de terapia ocupacional de su hijo.
Abordar los problemas de alimentación de su hijo en una etapa temprana solo beneficia las asociaciones alimentarias, los comportamientos y el crecimiento físico futuros de su hijo. Con una intervención temprana, puede prevenir o eliminar:
- Problemas de crecimiento (incluido el retraso en el crecimiento)
- Deglución insegura
- Los malos hábitos alimenticios
- Comportamientos negativos a la hora de comer
¿Quién necesita terapia alimentaria?
Los niños que necesitan o podrían beneficiarse de la terapia alimentaria suelen tener uno o más de los siguientes retrasos en el desarrollo y / o la alimentación:
- Autismo
- Trastorno del procesamiento sensorial
- Rechazo de alimentos
- Ingesta limitada de alimentos
- Retrasos en el desarrollo con la alimentación.
- Sensibilidades con las texturas de los alimentos.
- Disfagia
- Fobias a tragar
- Retrasos motores orales
- Dificultades a la hora de comer y rabietas
Determinar la necesidad de terapia alimentaria.
Por lo general, las necesidades de terapia alimentaria se determinan una vez que se le ha diagnosticado al niño un trastorno del procesamiento sensorial. Si el niño tiene dificultades con la textura, el gusto, el olfato, la temperatura o el gusto, en cualquier combinación - los problemas de alimentación pueden hacerse evidentes o empeorar a medida que el niño crece y / o se expone a nuevos alimentos. Las dificultades para alimentarse son a menudo la primera señal de que un niño tiene un trastorno del procesamiento sensorial porque el proceso de comer requiere el uso de múltiples sentidos trabajando juntos.
Puede notar que la nutrición y los hábitos de alimentación de su hijo son motivo de preocupación a una edad muy temprana. Esto podría generar la necesidad de una evaluación adicional en la terapia del habla y el lenguaje y / o la terapia ocupacional para la integración sensorial. Intervención temprana para alguna Los servicios de terapia son ideales, así que si tiene inquietudes, hable con el médico de su hijo u obtenga una segunda opinión si siente que sus inquietudes no están siendo escuchadas.
También puede aprender a través del proceso de terapia del habla y del lenguaje y / o terapia ocupacional que su hijo necesita apoyo adicional en forma de terapia alimentaria.
Para determinar si su hijo necesita terapia alimentaria, el médico o el terapeuta de su hijo pueden sugerir algunos o todos los siguientes:
- Evaluación adicional a través de terapia o de otra manera
- Estudio de la deglución
- Observación con alimentos
- Comentarios de los padres o una lista de alimentos que su hijo comerá y no comerá, incluida la forma en que reacciona su hijo al ver ciertos alimentos
- Aportes de otros terapeutas que trabajan con su hijo
Terapia alimentaria en terapia ocupacional
La mayoría de la terapia alimentaria ocurre durante la terapia ocupacional como parte del proceso de terapia para el trastorno del procesamiento sensorial. También se puede realizar en un centro de rehabilitación, consultorio de un nutricionista o en un hospital o consultorio médico.
A través de la terapia ocupacional, el terapeuta de su hijo podrá determinar los sentidos desencadenantes y recopilará más información preguntándole sobre lo que le gusta y lo que no le gusta a su hijo en casa. Su terapeuta puede pedirle que traiga una o dos cosas que su hijo comerá y una o dos cosas que su hijo no comerá a cada sesión de terapia. A partir de ahí, el terapeuta trabajará a través de pasos específicos con su hijo, con el objetivo de que su hijo pruebe los alimentos en sus propios términos y sin forzar.
Algunos de los pasos de la terapia alimentaria incluyen:
- Mirando la comida
- Oler la comida
- Tocar o besar la comida
- Lamiendo la comida
- Probando la comida
- Comiendo la comida
No se sorprenda si el terapeuta anima a su hijo a escupir la comida o le permite lavarse las manos varias veces durante la terapia alimentaria.
Más: Los diagnósticos tempranos de autismo en niños podrían significar un tratamiento más efectivo
Publicado originalmente en abril de 2012. Actualizado en marzo de 2017.
