Mientras los adultos ven el partido de fútbol, mantenga a los niños entretenidos en esta divertida actividad: ¡prepare un buffet de palomitas de maíz personalizado!
Si bien todos los ojos están puestos en el gran juego, esta barra de palomitas de maíz para construir tu propia es una actividad atractiva, sabrosa y asequible para los niños. Con su atractivo visual y su atractivo dulce y salado, ¡no se sorprenda si algunos de los adultos también se acercan al buffet!
Todo lo que necesita para preparar su propio buffet de palomitas de maíz son recipientes para servir palomitas de maíz y mezclas, porciones individuales recipientes para que cada niño haga su propia creación de palomitas de maíz y, por supuesto, las palomitas de maíz y cualquier otro regalo. escoger.
Para servir las palomitas de maíz, cualquier tazón o frasco grande servirá. Los recipientes a juego o con temas similares se ven bien, ¡pero a los niños no les importará cómo se ven! Lo mismo ocurre con las porciones individuales. Puedes comprar
lindas cajas de palomitas de maíz vintage (Amazon, $ 4 por paquete de 8), o puede hacer lo que hicimos y recoger algunos tazones de papel o plástico.En cuanto a la comida en sí, la clave de cualquier buen buffet es el equilibrio entre variedad y compatibilidad. Eso significa mezclar los colores, las texturas y las opciones dulces y saladas mientras se mantiene el tema con elementos que combinan bien con las palomitas de maíz. Trate de tener al menos tres tipos de palomitas de maíz. A continuación, encontrará recetas para palomitas de maíz básicas para estufa, así como para palomitas de maíz caseras con queso cheddar y caramelo. Algunas ideas para otras mezclas incluyen las siguientes:
- Pretzels
- Cacahuetes u otros frutos secos
- Fruta seca
- Malvaviscos
- M & M's u otros dulces de chocolate
- Copos de coco tostados
- Salsa de chocolate y / o caramelo
Palomitas de maíz caseras para estufa
Rinde aproximadamente 8 tazas de palomitas de maíz
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 1/4 taza de granos de palomitas de maíz
- 1 cucharadita de sal kosher o sal marina
Direcciones:
- Agrega el aceite de coco a una olla grande a fuego medio-alto. Una vez que el aceite se haya derretido, agregue 3 de los granos de palomitas de maíz y cubra con una tapa. Cuando al menos 1 de los granos reviente, agregue los granos restantes de las palomitas de maíz y cubra nuevamente, esta vez con la tapa entreabierta. Agite un poco la olla para que todos los granos se cubran con el aceite.
- Cuando los granos recién agregados comiencen a reventar, agite la olla con frecuencia mientras mantiene la tapa entreabierta para que escape el vapor. Cuando el estallido comience a disminuir a más de 1 segundo entre cada estallido, vierta las palomitas de maíz en un tazón grande. Espolvorear con sal y agitar el bol para distribuir la sal.
Palomitas de maíz cheddar caseras
El queso cheddar en polvo se puede encontrar en tiendas especializadas y en línea, pero también puede obtenerlo rápidamente usando los paquetes incluidos en las cajas de macarrones con queso.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de mantequilla
- 8 tazas de palomitas de maíz
- 1/4 taza de queso cheddar en polvo (ver nota arriba)
Direcciones:
- Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Agregue las palomitas de maíz a un tazón muy grande para que tenga espacio para revolver; trabaje en lotes si su tazón más grande no es lo suficientemente grande para esto.
- Rocíe la mantequilla derretida sobre las palomitas de maíz mientras revuelve para distribuir uniformemente la mantequilla. Espolvorea el queso de inmediato y continúa revolviendo para que las palomitas de maíz estén cubiertas de manera uniforme.
Maíz de caramelo casero
Esta receta es una adaptación de esta receta de maíz dulce crujiente y caramelo. La proporción de caramelo a palomitas de maíz se reduce, lo que resulta en una delicia menos decadente, pero una delicia de todos modos.
Ingredientes:
- 1-1 / 2 cucharadas de mantequilla
- 1-1 / 2 tazas de azúcar morena
- 8 tazas de palomitas de maíz
Direcciones:
- Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Agregue las palomitas de maíz a un tazón muy grande para que tenga espacio para revolver; trabaje en lotes si su tazón más grande no es lo suficientemente grande para esto.
- Agregue la mantequilla a una cacerola mediana a fuego medio. Una vez que la mantequilla se derrita, agregue el azúcar morena. Una vez que el azúcar morena se haya derretido, aumente el fuego a medio-alto para que la mezcla hierva. Use un termómetro para dulces para determinar cuándo el caramelo alcanza los 235 grados F, luego retire la sartén del fuego.
- Rocíe el caramelo sobre las palomitas de maíz mientras arroja las palomitas de maíz para cubrirlas uniformemente. Vierta el caramelo de maíz en la bandeja para hornear preparada y deje que el caramelo de maíz se enfríe. Rómpelo en pedazos antes de servir.
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