Galletas de montaña nevada - SheKnows

En lugar de ir a las pistas, ¡cómelas! Estas galletas de montaña nevadas de chocolate y sin hornear son tan fáciles de probar como la colina del conejito.

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Prepare un gran lote de estas divertidas galletas de montaña nevadas para su próximo viaje de esquí o cree una cadena montañosa divertida y comestible para una fiesta de invierno con temática de nieve. Combinados con una taza caliente de chocolate caliente, tienen la garantía de ser la congelación más sabrosa que jamás hayas probado.

Receta de galletas de montaña nevada

Hace aproximadamente 12

Ingredientes y suministros:

• 2 tazas de azucar
• 1/2 taza de mantequilla
• 1/2 taza de leche
• 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1/2 taza de mantequilla de maní
• 3 tazas de avena rápida
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 12 tazas medianas
• 12 bolsas de plástico pequeñas
• 6 onzas de caramelo verde se derrite
• Pincel apto para alimentos o brocha para pastelería
• 1/4 taza de azúcar en polvo

Direcciones:

Reúna sus ingredientes.

Coloque las bolsas de plástico en los vasos, formando una forma de cono dentro del vaso con una esquina de la bolsa apuntando hacia abajo.

En una sartén grande sobre la estufa, combine el azúcar, la mantequilla, la leche y el cacao en polvo. Revuelva y caliente a fuego alto hasta que hierva. Deje que la mezcla hierva durante un minuto. Alejar del calor. Agregue mantequilla de maní, avena rápida y extracto de vainilla. Revuelva hasta que la mezcla esté bien combinada.

Deje caer cucharadas de la mezcla de galletas en las bolsas de plástico, formando las formas de montaña / cono. Ajuste la cantidad de la mezcla dentro de las bolsas para obtener la forma y el tamaño que desee. Deje que las galletas se enfríen dentro de las bolsas.

Después de unos 5-10 minutos, retire las galletas de las bolsas y déle la forma que necesite. (Si todavía están un poco calientes, puedes moldear mejor tus montañas. Una vez que se hayan enfriado y endurecido por completo, no se pueden manipular). Colóquelos en un trozo de papel pergamino.

Después de que las galletas estén completamente duras, derrita los dulces derretidos en el microondas, revolviendo y calentando por intervalos de 30 segundos hasta que estén suaves.

Con un pincel apto para alimentos o una brocha de pastelería, pinte el tercio inferior de las galletas de montaña con los dulces verdes derretidos. Deje secar y endurecer.

Sumerja la parte superior de las galletas de montaña en el azúcar en polvo para hacer las capas de nieve.

¡Muestre su cordillera para que todos la disfruten!

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