La ensalada simple y aburrida ya no se ajusta a los requisitos. Es hora de animar las cosas con un delicioso maíz, tomate y carne de cangrejo en trozos.
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Las ensaladas son perfectas para el verano, aunque comer la misma ensalada día tras día puede resultar bastante aburrido. Esta simple ensalada hará que tus papilas gustativas canten y te hará volver por más. Esta ensalada no podría ser más fácil de preparar y solo necesita unos pocos ingredientes. ¡Hola Verano!
Receta de ensalada de cangrejo de verano
Para 6
Ingredientes:
- 2 tazas de granos de elote
- 12 onzas de carne de cangrejo en trozos
- 2 cucharadas de perejil o cilantro picado
- 1 pinta de tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 cebolla morada pequeña, cortada en cubitos
- 1-2 jalapeños, sin semillas y cortados en cubitos (opcional)
- 2 limones, en jugo
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- Sal y pimienta para probar
Direcciones:
- Agregue todos los ingredientes a un tazón grande y mezcle para combinar.
- Mantener refrigerado hasta que esté listo para servir.
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