Inspirado en un blog reciente de BonAppetit.com sobre nuevos aceites de cocina, aquí están algunos de nuestros aceites de cocina favoritos para veganos.
Inspirado en un reciente BonAppetit.com blog sobre nuevos aceites de cocina, aquí están algunos de nuestros aceites de cocina favoritos para veganos.
Aceite de coco crudo orgánico de Navitas Naturals
El aceite de coco es el favorito de los aceites de cocina saludables. Este aceite de coco extra virgen sin refinar emana un sabor mantecoso y un ligero aroma a coco, y se puede usar en salteados, salsas y repostería (úselo en lugar de mantequilla). Alto en grasas saludables, este aceite de coco también es libre de gluten y kosher.
Aceite de oliva virgen extra de California Estate
California se ha convertido en un productor de aceites de oliva de calidad. El aceite de oliva California Estate tiene esencias frutales y mantecosas de aceitunas negras con un toque de tomillo fresco y orégano. Es un aceite precioso para vinagretas o como aceite de acabado.
Aceite de Aguacate Olivado
El aceite de aguacate de Olivado es un aceite extra virgen prensado en frío con un alto contenido de grasas saludables para el corazón. Aunque no es un aceite de uso común en la mayoría de las cocinas, seguramente ganará popularidad como el próximo ingrediente alimenticio "it", como lo describe The Naked Chef Jamie Oliver.
Aceite de semilla de calabaza de Estiria
Si tiene afinidad por las semillas de calabaza, tendrá que abstenerse de beber aceite de semilla de calabaza directamente de la botella. Este aceite extra virgen de color verde oscuro proviene de semillas de calabaza de Estiria 100% puras de Austria, que se secan y luego se presionan para liberar su rico sabor a nuez. Rocíelo como aceite de acabado o bátalo en una deliciosa vinagreta.
¡Prueba estos aceites de cocina saludables en algunas de nuestras recetas veganas favoritas!
