Bulletproof Coffee está teniendo un momento en este momento en muchos círculos de alimentos saludables. Hay algo de ciencia detrás de por qué Bulletproof Coffee es mejor que usar crema láctea con café: esencialmente las grasas saludables que agrega (mantequilla alimentada con pasto y Aceite de octano cerebral, si está haciendo las cosas de marca oficial) en lugar de que la crema se queme más lentamente, liberando energía constante para que no se estrelle y tampoco tenga nerviosismo.
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Para mí, solo hay un problema con el café a prueba de balas: odio la forma en que la mantequilla clarificada, o ghee, sabe con mi café.
Entonces, si también odias el sabor del ghee o eres un vegano que busca cumplir con tu dosis de café a prueba de balas en casa, esto es para ti. Si tiene aceite de coco virgen, café y una licuadora, esto será extremadamente fácil.
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Receta fácil de café vegano a prueba de balas
Tiempo de preparación: 2 minutos I Tiempo de cocción: 5 - 10 minutos I Tiempo total: 7 - 12 minutos
Ingredientes:
- 1 taza de café, negro
- 1 cucharadita colmada de aceite de coco
- Edulcorante de su elección (opcional)
Direcciones:
- Una vez que haya preparado su tipo de café favorito, viértalo en una licuadora.
- Agregue el aceite de coco a la licuadora y luego agregue el edulcorante, si lo usa.
- Licue hasta que esté espumoso (y hombre, ¡hará espuma!), Unos 30 segundos.
- Vierta en la taza de su elección. ¡Eso es todo!
Esto es tan fácil y tan delicioso, mi forma favorita de tomar mi café, pero es mejor con un aceite de coco extra virgen de mayor calidad (yo obtengo el mío en Trader Joe's) para darle realmente sabor a tu café.
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