¿Deseas la bondad clásica de un látigo de piña? Ahora no tienes que viajar para probar el sabor en casa. Solo se necesitan unos pocos ingredientes simples y una licuadora.
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No hay nada más refrescante que una delicia congelada de piña batida. Este brebaje congelado de especialidad solo se encuentra en algunos lugares del mundo. Nadie quiere viajar por su postre, ¡así que te contamos el secreto para prepararlo en casa!
Receta de látigo Dole Copycat
Para 6
Ingredientes:
- 2 latas (20 onzas) de piña rallada, reserve 1/3 taza de jugo de la lata y escurra el resto
- 1/3 taza de azúcar blanca
- 1-1 / 2 tazas de crema batida espesa
- Jugo de piña (opcional)
Direcciones:
- En una licuadora o procesador de alimentos grande de alta potencia, agregue la piña rallada, el jugo de piña reservado y el azúcar. Mezclar hasta que esté suave.
- Agréguelo a una bolsa grande con cremallera y colóquelo en el congelador. Deje que se congele durante aproximadamente 1-1 / 2 a 2 horas hasta que la mezcla esté fangosa.
- Batir la crema batida espesa a fuego alto hasta que se formen picos suaves. Agregue la mezcla granizada de piña a la crema batida y doble suavemente para combinar.
- Cubra el tazón y congele hasta que esté sólido, preferiblemente durante la noche. También puede agregar esta mezcla a una máquina para hacer helados si tiene una. Simplemente siga las instrucciones de su heladera.
- Coloque el helado congelado en un tazón y disfrútelo. Cubra con jugo de piña adicional para hacer flotar un batidor de piña.
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