Por primera vez en sus 45 años de existencia, Cup Noodles - ese amarillo neón frito, seco sopa desde su infancia (y la sala de descanso de la oficina actual) - ha se le ha dado un cambio de imagen.
![Martha Stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Ahora, por lo general, cuando alguien cambia a algo nostálgico, me levanto en armas. Debe todo ¿cambio? Pero en el caso de los alimentos, las empresas han estado haciendo cambios recientemente para hacer que nuestros alimentos infantiles favoritos, si no son completamente saludables, al menos un poco más saludables. Molinos generales se deshizo de los colores artificiales en sus cereales, Pizza Hut y Taco Bell han eliminado varios sabores artificiales, y McDonald's se está moviendo hacia el uso solo de huevos libres de jaulas. Los clientes claramente quieren alimentos de mayor calidad y las marcas finalmente están escuchando.
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Ese es el caso de Nissin. Ha reducido el sodio (de 1.430 miligramos a 1.070 miligramos), ha cambiado el glutamato monosódico por hidrolizado. proteína vegetal y eliminaron los sabores artificiales de Cup Noodles a favor de cosas como el repollo verde jugo. Estoy seguro de que Gwyneth "Prefiero morir antes que dejar que mis hijos coman Cup-a-Soup”Paltrow estaría feliz con este último desarrollo, pero para el resto de nosotros, los chupadores de fideos liofilizados, una pregunta sigue siendo: ¿Todavía sabe bien?
Afortunadamente algunos Ella sabe los miembros del personal tuvieron la oportunidad de probar la nueva receta de Cup Noodles y las críticas fueron en su mayoría positivas.
“Establecimos una pequeña prueba de sabor: viejo vs. nuevo. Probé la nueva versión primero, y um, ¡vaya! Al instante notó una diferencia. La receta original siempre me hizo sentir como si estuviera bebiendo una gran pila caliente de glutamato monosódico. ¿Pero esta nueva receta? Déjame decirte que el caldo era mucho menos salado (en el buen sentido) y parecía haber muchos más sabores de hierbas naturales. ¡Diez puntos para ti, Cup Noodles! "
—Kenzie Mastroe, editor de contenido de marca
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“Me gustó mucho la nueva versión. El sodio no era tan abrumador, el sabor no permanecía para siempre en mi boca y las hierbas, creo que era el perejil, realmente se destacaban. Sin embargo, todavía no lo llamaría 'saludable' ".
—Colleen Stinchcombe, editor de expertos
“No noté una gran diferencia, pero era menos salado, y esa es la mejor parte. Mi corazón ni siquiera empezó a latir más rápido después ".
—Crystal Brown, directora de operaciones de contenido
La editora de entretenimiento Kristine Cannon no notó mucha diferencia, pero eso se debe a que solo probó los fideos sin el caldo. "Tal vez mis papilas gustativas simplemente están excitadas, LOL".
Entonces, el consenso general parece ser que sabe un poco más natural y un poco menos salado que el original, pero generalmente más o menos igual. ¿Un delicioso Cup Noodles que no me pone los dientes amarillos ni me quema la lengua con sodio, pero que aún sabe a la comida reconfortante de mi niñez? yo soy asi que allí.
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