Tanto si te gusta el vino espumoso como si no, probablemente beberás al menos una copa en la víspera de Año Nuevo. Sin embargo, si tiene un presupuesto limitado, las opciones clásicas como champán probablemente estén fuera de su rango de precios. ¿Las buenas noticias? Hay muchos vinos espumosos festivos y divertidos de menos de $ 20 en el mercado en estos días, listos para ser reventados mientras se despide de 2018.
Si bien ninguna de las opciones a continuación es técnicamente Champagne, ese nombre está reservado para vinos elaborados con uvas cultivadas de una manera específica en una región específica de Francia, se sienten igual de elegantes. Algunos son dulces y afrutados; otros son más secos con notas especiadas o florales. Lo que los 14 tienen en común es que cuestan menos de $ 20 la botella y son recomendados por expertos en vinos que realmente saben lo que hacen.
Si está planeando una fiesta para el dic. 31, abastecerse de varias de las botellas a continuación para un buen momento garantizado. Y si eres el tipo de persona a la que le gusta recibir el año nuevo en el sofá, también puedes hacerlo con una botella de champán.
La brillante mezcla blanca de Finke
"Esta mezcla es un espumoso artesanal estadounidense exclusivo de lotes pequeños", Brooke Matthias, directora de vinos de Winc, le dice a SheKnows. “Una mezcla de Chenin blanc y chardonnay, esta botella se hizo utilizando el método charmat para producir burbujas animadas, brillo y frescura. Es perfecto para todas sus celebraciones de Año Nuevo y, por supuesto, puede usarse como ingrediente principal para su barra de mimosa navideña ".
Mezcla blanca brillante de Finke 2017, $ 13 en Winc
Chardonnay espumoso envejecido en barrica de Finke
“Esta botella de chardonnay espumoso fue envejecida en barrica durante 10 meses para darle mayor textura y complejidad”, dice Matthias. “En esta botella en particular, encontrarás agradables notas de brioche y un poco de riqueza extra de la crianza. Después de unas deliciosas comidas navideñas, su estómago encontrará consuelo en este delicado y espumoso chardonnay ".
Chardonnay espumoso envejecido en barrica de Finke, $ 20 al Winc
Chenin blanc brillante de Finke
"Este Chenin blanc espumoso es ligero, ligeramente dulce y aromático y es mi elección preferida como el acompañante preferido de los postres", dice Matthias. Úselo para hacer Paletas de pastel de champán y luego sirva una botella a un lado.
Chenin blanc brillante de Finke, $ 18 en Winc
Dark Horse espumoso brut no vintage
La enóloga Beth Liston le dice a SheKnows que este vino es vivo con capas de sabor afrutado de manzana y pera. Sírvelo con un plato de queso elegante; las notas frutales atravesarán el queso cremoso.
Brut brillante no vintage de Dark Horse, $ 12.99 en Ofertas de vinos
Dark Horse espumoso brut rosado no vintage
Este bonito vino rosado tiene un toque divertido, dice Liston. Es súper afrutado, con sabores provenientes de frutas de hueso, cítricos y frutos rojos.
Dark Horse espumoso brut rosado no vintage, $ 12.99 en Ofertas de vinos
La Marca Prosecco
Elaborado con uvas cultivadas en una cooperativa del norte de Italia, este vino es fresco y refrescante con algunas notas florales. Si su plan es beber durante horas, ¿no es ese el nombre del juego en la víspera de Año Nuevo? - Unas cuantas botellas de esto te ayudarán.
La Marca Prosecco, $ 12.99 en Ofertas de vinos
Masottina prosecco Treviso D.O.C., brut NV
"Este es un prosecco alegre y elegante con una fina mineralidad", Mia Martensson, sumiller de Seven Stars Resort & Spa en Turks & Caicos, le dice a SheKnows. Con aromas de cítricos frescos, notas florales clásicas y manzanas verdes, Martensson dice que es perfecto para beber con tapas ligeras y amigos y marida bien con platos de marisco más ligeros, como ostras, ceviche y Sushi.
Masottina prosecco Treviso D.O.C., brut NV, $ 12.99 en Sokolin
Juvé & Camps Reserva de la Familia grand reserva brut
“El cava tiene un color dorado típicamente pálido con una nariz rica y elegante que comienza con fruta blanca madura y avanza hacia las notas que provienen de la crianza”, Angelo Martelli, director de vinos de Mercados de calles, le dice a SheKnows. “En boca es sumamente seductor, con una textura fresca y agradable y un final largo que vuelve a recordar a la fruta blanca. [Se] combina bien con arroces, quesos, carnes blancas, pescados, mariscos ".
Juvé & Camps Reserva de la Familia grand reserva brut, $ 19.99 en Wine.com
Isotta Manzoni Prosecco D.O.C. Cuvée Giuliana
Martelli describe este vino como “un prosecco rico y con muchas capas con carácter de pera seca y manzana que muestra solo un toque de especias, es decir, nuez moscada. Tiene mucho cuerpo... con un final fresco y seco ".
Isotta Manzoni Prosecco D.O.C. Cuvée Giuliana, $ 11.99 en Hablamos vino
Lucien Albrecht Crémant d’Alsace Brut Rosé
“¿Buscas un buen espumoso francés? Es un gran rosado con madurez proveniente de frutas dulces. Es seco pero elegante ”, dice Martelli. “Disfruta con salmón, queso, pavo o fruta fresca. Es 100% pinot noir, cremoso y delicioso ".
Lucien Albrecht Crémant d’Alsace Brut Rosé, $ 18.99 en Wine.com
Lote 49 rosado espumoso
Este divertido vino espumoso se elabora con pinot noir cultivado en viñedos en las regiones del norte de Italia de Trentino y Alto Adige. “El rosado espumoso tiene un color rosa pálido con una efervescencia encantadora y notas de fresas, maracuyá y pétalos de rosa”, Brett Vankoski, cofundador y director de vinos de 90+ bodegas, le dice a SheKnows. "Prístinamente limpia y burbujeante, esta bengala es ideal para un brunch navideño de salmón ahumado, quiche y fruta fresca".
Lote 49 ros espumosoé, $ 10.62 en 90+ bodegas
Lote 50 Prosecco
"Esta bengala italiana se elabora con uvas cosechadas en viñedos situados en las colinas y valles del Véneto italiano", dice Vankoski. “Tiene aromas de melocotón fresco y toques de jengibre y lila. El acabado cítrico fresco hace de este Prosecco el acompañamiento perfecto para mariscos, especialmente una variedad festiva de sushi ".
Lote 50 Prosecco, $ 10.62 en 90 + Bodegas
Lote 134 Moscato d’Asti
"A diferencia de muchos vinos Moscato almibarados, este Moscato d’Asti es fresco, equilibrado y tiene la cantidad justa de dulzura y efervescencia", dice Vankoski. “Llenar un vaso y los aromas de melocotón jugoso y miel fragante comienzan a fluir. Combínelo con pasteles y pasteles igualmente dulces, como tartas de frutas y galletas que contienen almendras o frutos secos ".
Lote 134 Moscato d’Asti, $ 10.62 en 90+ bodegas
Lote 141 Prosecco orgánico
“Las uvas cultivadas orgánicamente del noreste de Italia componen este prosecco seco, fresco y crujiente con aromas juveniles de flor de saúco, cítricos y melocotón jugoso”, dice Vankoski. "Sírvelo con una tabla de embutidos navideños con jamón recién cortado y parmesano añejo".
Lote 141 Prosecco orgánico, $ 12.74 en 90+ bodegas
