No hay mucho más refrescante en un caluroso día de verano que una cerveza fría. A menos que sea un cóctel de cerveza fría. Estos cócteles de cerveza llenos de vida seguramente agregarán algo de variedad y dinamismo a su helado helado.
¿Te encantan tus refrescantes cervezas pale ales o lagers ligeras en el verano? No estás solo. Pero cuando esté buscando algo con un poco más de dinamismo y fuerza, no deje la cerveza a un lado. Hay muchas cosas divertidas que podemos hacer con la cerveza además de beberla sola. La cerveza puede agregar sabor y efervescencia a estos refrescantes cócteles de verano.
Michelada junto a la piscina
Rinde 1 cóctel
Ingredientes:
- 1 cucharadita de sal kosher
- 8 onzas de cerveza ligera mexicana
- 1/4 taza de jugo de tomate
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1/2 cucharadita de salsa picante a base de vinagre
- 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
- Pimienta negra para decorar
- Rodaja de lima para decorar
Direcciones:
- Coloca la sal en un plato pequeño. Pasa la rodaja de limón cortada a lo largo del borde del vaso y sumerge el borde del vaso en sal. Llena el vaso con hielo.
- En un recipiente o jarra más grande, combine la cerveza, el jugo de tomate, el jugo de lima, la salsa picante y la salsa Worcestershire y revuelva para combinar. Vierta la mezcla sobre el hielo. Adorne con una pizca de pimienta negra recién molida y una rodaja de lima.
Beerita de fiesta en la calle
Rinde 1 cóctel
Ingredientes:
- 1 onza de tequila
- 1/2 onza de jugo de lima fresco
- 6 onzas de cerveza ligera helada
Direcciones:
- Llena un vaso con hielo y vierte el tequila y el jugo de lima.
- Llene el resto del vaso con la cerveza fría y revuelva suavemente.
Shandy de jengibre y limón junto al lago
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar granulada
- 3 tazas de agua, divididas
- 1 taza de jugo de limón
- 1 pieza (3 pulgadas) de raíz de jengibre fresca, pelada
- Cerveza ligera helada
Direcciones:
- Hierva el azúcar y una taza de agua y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Apague el fuego y ralle la raíz de jengibre. Deje que el jarabe de jengibre se enfríe por completo y luego cuélelo a través de un colador de malla para quitar los trozos de jengibre. Desecha los sólidos de jengibre.
- Combine el jarabe simple de jengibre con el jugo de limón y las dos tazas de agua restantes. Vierta un cuarto de taza de limonada de jengibre en cada uno de los vasos de cerveza fría y llene el resto de los vasos con la cerveza fría.
Cerveza bourbon junto a la chimenea
Ingredientes:
- 1 onza de bourbon
- 1-1 / 2 onzas de jugo de naranja
- 2 guiones amargos
- Cerveza ligera helada
Direcciones:
- Combine el bourbon, el jugo de naranja y los amargos en un vaso con hielo. Llene el resto del vaso con cerveza y revuelva suavemente para combinar.
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