No nos avergüenza admitir que iríamos a la ciudad con unos panqueques sin importar la forma, el tamaño o la forma, pero estamos convencidos de que cuando esos panqueques están en una forma linda, simplemente saben mejor. (¡Hola, hay una razón por la que la gente ha estado cocinando flapjacks de Mickey Mouse durante décadas!) ¿Pero cuando nuestro amor por los panqueques se combina con nuestro amor por Halloween? Bueno, eso es simplemente la perfección.
No olvidemos que los niños se enamorarán por completo de los panqueques con forma de linternas, momias y arañas también.
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A los niños les encantará darle un mordisco a estas criaturas. A continuación se explica cómo hacer panqueques espeluznantes perfectos para las fiestas y servir un plato de desayuno con linternas, arañas y momias.
En el lado izquierdo de la plancha, con una masa de naranja, delinee la calabaza y rellénela con la masa.
Luego, usando la masa blanca para panqueques, encima de la calabaza, delinee un sombrero de bruja y rellénelo con masa.
Para la araña, en la parte superior derecha de la plancha, dibuje un círculo y rellénelo con masa.
Luego agregue cuatro patas a cada lado de la araña.
Para la momia, en la parte inferior derecha de la plancha, delinee una silueta y rellénela con masa.
Deje que los panqueques se cocinen a fuego lento o medio.
Use una espátula grande para dar la vuelta a los panqueques y cocinarlos por el otro lado. Tenga mucho cuidado de no romper las patas de araña o los bordes del sombrero de calabaza.
Gire la calabaza hacia el mismo lado, hacia arriba, como cuando fue dibujada. En el sombrero de calabaza, con el dorso de una cuchara pequeña, extienda una fina capa de salsa de chocolate.
Por encima de la salsa de chocolate, espolvorea chispas de caramelo negro. Encima de la calabaza naranja, unte ligeramente la miel y cubra con chispas de caramelo de naranja.
Gire la momia hacia el lado opuesto, mirando hacia arriba, como cuando fue dibujada. Agrega los globos oculares. Use una cuchara pequeña para hacer “líneas” de cobertura Cool Whip de la cabeza a los pies, con la excepción de sobre los ojos. Deje un poco de espacio entre las líneas blancas para que se vea el panqueque.
Para la araña, extienda ligeramente una capa de salsa de chocolate encima. Cubra con chispas de chocolate y agregue los ojos.
Sirva caliente y disfrute de estos panqueques de miedo con un tenedor o como un bocadillo para el desayuno.
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Cómo hacer formas de panqueques de Halloween
2 porciones
Tiempo de preparación: 30 minutos | Tiempo de cocción: 10 minutos | Tiempo total: 40 minutos
Ingredientes:
- 1-1 / 2 tazas de harina
- 1 cucharada de azucar
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 huevo grande
- 3/4 taza más 2 cucharadas de leche
- 2-1 / 2 cucharadas de aceite de canola
- Spray antiadherente para cocinar (puede que no lo necesite si usa una sartén antiadherente)
- 2 cucharadas de chispas de chocolate
- 1-1 / 2 cucharadas de chispas de caramelo negro
- 1 cucharada de chispas de caramelo de naranja
- 8 globos oculares dulces
- 2 galletas de sándwich Oreo (lados separados del sándwich, desechar el relleno)
- 8 pequeños chorros de gel colorante para alimentos naranja (o más para el color deseado)
- 1-1 / 2 tazas de cobertura Cool Whip
- 2 cucharadas de salsa de chocolate
- 1 cucharada de miel (o néctar de agave o jarabe para panqueques)
- 1 botella exprimible grande con pico estrecho
- 1 botella exprimible pequeña con pico estrecho
Direcciones:
- En un tazón grande, agregue la harina, el azúcar, la sal, el polvo de hornear, el huevo, la leche y el aceite de canola. Batir hasta que quede suave.
- A un tazón pequeño separado, transfiera solo 1 cucharón pequeño de masa y agregue el gel colorante para alimentos naranja. Mezcle, luego transfiera la masa de naranja a una pequeña botella exprimible y déjela a un lado.
- Coloque un embudo en la parte superior de una botella exprimible. Vierta el resto de la masa en el embudo hasta que la botella esté casi llena. Deje aproximadamente 1 pulgada de espacio vacío en la parte superior de la botella para dejar espacio para que la masa se levante un poco del polvo de hornear.
- Rocíe una plancha o sartén grande con aceite en aerosol antiadherente (omita este paso si usa una sartén antiadherente). Calienta la sartén a fuego lento o medio.
- Para la calabaza: En el lado izquierdo de la plancha, usando la masa para panqueques de naranja, delinee un círculo y rellénelo con masa. En la parte superior de la calabaza, delinee un sombrero de bruja y rellénelo con masa.
- Para la araña: en el medio de la plancha en la parte superior, delinee el cuerpo de la araña haciendo un círculo y luego rellénelo con masa. Agregue 4 patas en el lado derecho de la araña y 4 patas en el lado izquierdo. Trate de no estrechar demasiado las patas, lo que debería ayudar a evitar que se rompan al darles la vuelta mientras se cocinan.
- Para la momia: en la parte inferior derecha de la plancha, delinee la momia y rellénela con masa.
- Con una espátula larga, voltee con mucho cuidado cada panqueque cuando la parte inferior se torne de un color dorado claro.
- Para la calabaza: Gírela del mismo lado, hacia arriba, como cuando se dibujó la forma. Con el dorso de una cuchara pequeña, extienda una fina capa de salsa de chocolate encima del sombrero. Espolvorea caramelo negro encima del chocolate. Unte ligeramente miel sobre la calabaza naranja y espolvoree caramelos de naranja encima. Corta las galletas Oreo para formar los ojos, la nariz y la sonrisa de cada calabaza. Salpique la parte trasera con salsa de chocolate y agréguela a las calabazas para hacer una cara.
- Para la momia: Gírela del lado opuesto, mirando hacia arriba, como cuando se dibujó la forma. Agrega los globos oculares. Coloque la cobertura de Cool Whip en "líneas" en la parte superior de la momia, dejando espacios entre cada línea y sobre los ojos.
- Para la araña: Gírela del lado opuesto, mirando hacia arriba, como cuando se dibujó la forma. Con el dorso de una cuchara pequeña, esparza la salsa de chocolate sobre toda la araña. Cubra con chispas de chocolate y agregue 2 globos oculares de caramelo para hacer la "cara".
- Sirva caliente.
Publicado originalmente en octubre de 2015. Actualizado en septiembre de 2017.
