3 recetas fáciles de pollo sin cocinar - SheKnows

Elimine el estrés de la planificación de comidas saludables recreando uno de estos recetas de pollo. Hechas de un pollo asado, estas tres recetas no solo son rápidas de hacer, ¡sino que también son muy económicas!

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¿Quién dijo que el pollo tenía que ser aburrido? Cada una de estas recetas está llena de especias únicas, vegetales saludables y excelentes salsas, para que su familia nunca se aburra. Además, no cocinar le quita tiempo a la preparación de la comida, lo que le brinda más para gastar con sus hijos, su esposo o ver Lifetime.

2 porciones

Ingredientes:

Para la ensalada:

• 8 onzas de fideos de arroz, completamente cocidos
• 2/3 taza de ensalada de brócoli
• 1/3 taza de brotes de soja
• Aproximadamente 3/4 taza de pollo rostizado desmenuzado
• 1 tallo de apio, cortado en rodajas
• 1/2 pimiento rojo picado

Para el aderezo de maní:

• 1/2 taza de mantequilla de maní suave
• 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
• 1 cucharadita de gelatina de pimiento rojo
• 1 cucharadita de pimienta de cayena
• 1/4 taza de agua tibia
• Zumo de 1 lima
• Sal y pimienta

Direcciones:

1. Para hacer la ensalada, mezcle todos los ingredientes en un tazón grande para mezclar. Dejar de lado.
2. Para preparar el aderezo, agregue la mantequilla de maní, la salsa de soja, la jalea, la pimienta de cayena, el jugo de limón y la pimienta a un procesador de alimentos. Pulse a fuego lento hasta que la mezcla comience a suavizarse. Agrega poco a poco el agua para diluir la salsa.
3. Aliñar la ensalada y mezclar bien. ¡Servir inmediatamente!

Receta inspirada en La chica que comió todo

Para 4 personas

Ingredientes:

• 8 onzas de fideos cocidos (usamos codos)
• 1/2 taza de salsa de búfalo
• 1 cucharada de jugo de limón
• Sal y pimienta para probar
• 1/2 taza de apio picado
• 1/2 taza de zanahorias picadas
• Aproximadamente 1-1 / 2 tazas de pollo desmenuzado
• Queso mozzarella rallado (o queso azul)

Direcciones:

1. Mezcle la salsa de búfalo, el jugo de limón y la sal y la pimienta con un batidor hasta que esté completamente combinado.
2. En un tazón grande, mezcle el pollo, el apio, las zanahorias y la pasta. Vierta la salsa de búfalo sobre la mezcla y mezcle bien para cubrir. ¡Sirve con queso rallado y disfruta!

Receta adaptada de Todo tu

Rinde alrededor de cuatro envolturas de 3 pulgadas

Ingredientes:

• 2 piezas de pan plano, cortado por la mitad
• 1/2 taza de yogur griego Chobani natural sin grasa
• 2 tazas de pollo rostizado desmenuzado
• 2 cucharaditas de curry en polvo
• 1 tallo de apio, cortado en rodajas
• 1/4 taza de pimiento rojo picado
• Sal y pimienta para probar

Direcciones:

1. Mezcle el yogur, el pollo, el curry en polvo, el apio, el pimiento rojo y la sal y la pimienta hasta que se mezclen.
2. Coloque alrededor de 3-4 cucharadas soperas en cada pan plano y enrolle.

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