Galletas de calabaza de dos ingredientes - SheKnows

Con solo dos ingredientes, puede pasar de sin postre a postre en menos de 30 minutos. No vas a creer lo fácil que es hacer esta receta.

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Las galletas de calabaza son una forma dulce y de dos bocados de obtener su dosis de calabaza. Esta sencilla receta solo necesita dos (sí, lo leíste correctamente) ingredientes. ¡Mézclalos y empieza a hornear! Puede comerlos solos, espolvoreados con azúcar en polvo o untados con glaseado de queso crema de canela. Elija lo que elija, seguramente serán deliciosos.

Receta de galletas de calabaza de dos ingredientes

Rinde alrededor de 2 docenas

Ingredientes:

• 1 caja de mezcla para pastel de especias
• 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un tazón de una batidora eléctrica, agregue la mezcla para pastel y el puré de calabaza.
3. Mezcle a velocidad media-baja hasta que espese y esté completamente mezclado.
4. Con una cucharada de 1 cucharada, agregue las galletas a la bandeja para hornear preparada. Deje 2 pulgadas entre las galletas.
5. Hornee durante unos 15 minutos hasta que las galletas estén listas y tengan una textura similar a la de un pastel.
6. Deje que las galletas se enfríen y espolvoree con azúcar en polvo o glasee con glaseado si lo desea.

Glaseado de queso crema de canela

Rinde alrededor de 2 tazas

Ingredientes:

• 8 onzas de queso crema, temperatura ambiente
• 1/4 taza de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharaditas de canela molida
• 16 onzas de azúcar en polvo

Direcciones:

1. En el bol de una batidora eléctrica, agregue el queso crema, la mantequilla, la vainilla y la canela.
2. Mezcle a fuego lento hasta que se mezcle.
3. Incorpora lentamente el azúcar en polvo hasta que la mezcla esté esponjosa.

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