Toda madre necesita una comida para llevar al mediodía que pueda preparar rápidamente sin preocuparse por las quejas de los niños. Cuando necesite un almuerzo sin fallas, consulte estas sugerencias de otros mamás reales.
Hacer favoritos más saludables
No se puede negar que a los niños les encanta macarrones con queso, pero el tipo que viene de una caja ofrece poco valor nutricional. En lugar de saltarse la comida con queso por completo, Rivka Kawano, madre de tres niños menores de cinco años, decidió hacer una versión más saludable de la comida popular. “Empiezo por cocinar fideos de trigo integral y derretir queso real mezclado con leche. Corto algunas verduras extra finas para agregarlas a la salsa de queso. Es un bocadillo saludable y sabroso que todos disfrutamos en menos de media hora ".
Piense en otras formas en las que puede hacer que los almuerzos favoritos de sus hijos sean más saludables, como preparar una pizza casera de pan plano con verduras o elegir salchichas de pollo en lugar de perritos calientes. Por lo general, se necesita aproximadamente la misma cantidad de tiempo para preparar una comida saludable que una no saludable, por lo que es mejor intentarlo.
Dale sabor a los sándwiches
Claro, podrías poner fiambres y pan en la encimera y dejar que la familia haga sus propios sándwiches, pero ¿por qué no? hacer que los sándwiches sean más emocionantes? Comience con pitas, tortillas o muffins ingleses, y luego ofrezca aderezos más “exóticos” que permitan a cada miembro de la familia personalizar su almuerzo. Karen Bannan, fundadora de NaturalAsPossibleMom.com, sugiere “¡Hummus y rodajas de pepino sobre una pita tostada! Los niños pueden armarlo por su cuenta, es rico en proteínas y fibra y sabe muy bien ". Otros ingredientes que quizás quieras la oferta incluye pimientos rojos asados, yogur griego, lechuga, tomates, aceitunas, corazones de alcachofa, guacamole y una variedad de quesos. Es posible que se sorprenda de los alimentos que sus hijos aprenden a amar.
Rachel Teichman de TotsandPlans sugiere otra opción fácil de "sándwich". “Quesadillas! Solo una tortilla de maíz y queso rallado, se puede hacer en la estufa o en el microondas ". Deje que sus hijos animen el suyo agregando pollo desmenuzado, vegetales cortados en cubitos y especias mexicanas.
Simple y delicioso
Cuando solo quiere algo simple y fácil, no hay nada de malo en preparar una comida de dos o tres ingredientes. Camesha Gosha de BaberossandBaubles dice que su almuerzo familiar “tendría que ser tostadas de queso y trozos de tomate. Pongo una rebanada de pan con queso cheddar en el horno tostador y corto tomates como guarnición. Por lo general, terminamos nuestra comida con algo de fruta. A nuestro pequeño le encanta. Es una comida rápida y saludable para todos, y obtenemos todo lo que necesitamos (proteínas, almidón, vitaminas y minerales) en una comida rápida ".
Necesito otro ideas de comidas sencillas y deliciosas? Intente mezclar frijoles negros enlatados con salsa fresca para obtener una sopa de frijoles negros fácil. O mezcle fideos de trigo integral con aceite de oliva, trozos de pollo enlatados y floretes de brócoli. La comida no tiene por qué ser complicada para dar en el clavo.
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