Según un estudio reciente publicado en La psiquiatría de Lancet, realizada por la Facultad de Medicina y Odontología de la Universitat de València, apegándose a un Dieta mediterránea lleno de frutas, verduras, pescado, nueces e incluso vino tinto (¡meñique arriba!) Puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades mentales y combatir de forma natural depresión.
Pero ah, el dilema amor-odio de comer emocionalmente. Todos somos culpables de depender de la comida chatarra para brindarnos el más mínimo consuelo.
El ocasional atracón de helado de Ben & Jerry's, todos y cada uno de los productos horneados que podamos conseguir y papas fritas saladas El puñado puede aliviar temporalmente nuestro dolor por una situación, pero en realidad, solo conduce a sentirnos peor después de la hecho.
Sabemos que cambiar la comida chatarra por alimentos saludables inevitablemente limpiará nuestros sistemas y aumentará nuestros niveles de energía, pero ¿sabías que ciertos nutrientes dietéticos en realidad aumentan la actividad cerebral? Según los investigadores de este estudio, los omega-3, los aminoácidos esenciales, las vitaminas del grupo B, la vitamina D y los minerales como el zinc, el magnesio y el hierro permiten que el cerebro funcione a niveles óptimos.
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Por eso, cuidar de nosotros mismos no comienza y termina con la higiene y la forma física; depende en gran medida de lo que estamos introduciendo en nuestro cuerpo.
“A nivel poblacional, teníamos evidencia científica de que la dieta mediterránea se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes y deterioro cognitivo. Ahora también sabemos que reduce el riesgo de depresión. Estos son argumentos sólidos para preservar un tesoro cultural - y saludable - que se ha transmitido con el tiempo ”, dice Vicent Balanzá, psiquiatra del Hospital Universitario La Fe, quien participó en este estudio.
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Trate de no pensar en esto como una dieta; considere el plan de comidas mediterráneas una inversión en su vida. Cuando cuidamos nuestros cuerpos, ellos cuidan de nosotros, y yo no sé ustedes, pero un plan de alimentación que incentiva una copa de vino tinto aquí y allá me suena bastante efectivo.
