Durante los últimos años, hemos escuchado mucho sobre los beneficios saludables para el corazón de alcohol, pero eso no significa una luz verde cuando se trata de excederse en cerveza, vino y espíritus. La moderación sigue siendo clave en lo que respecta al alcohol, con beneficios para la salud o no. En honor al Mes de Concientización sobre el Alcohol, estamos analizando más de cerca la forma más segura de levantar un vaso por su salud.
¿Beber o no beber?
El hecho de que se pretenda que algo es bueno para usted no significa que tenga rienda suelta para consumir tanto como desee. Ahora sabemos que el chocolate tiene beneficios para la salud, pero comer un montón de barras de chocolate no es la mejor manera de interpretar esa información. Cuando se trata del alcohol, las cosas se vuelven aún más confusas: ¿no siempre nos han dicho que el alcohol no es la bebida más saludable?
El alcohol y la salud del corazón
El Dr. Geraldo A Ramos, cardiólogo del Bradenton Cardiology Center en Florida, quiere ayudar a las personas a comprender la relación entre el alcohol y la salud del corazón. Explica que los posibles beneficios para el corazón del alcohol tienen que ver principalmente con su efecto sobre algo llamado aterosclerosis, una condición que ocurre cuando colesterol Los depósitos se acumulan en las arterias, lo que puede provocar un ataque cardíaco. El alcohol, con moderación, puede disminuir las posibilidades de desarrollar esta enfermedad.
El colesterol y tu corazón
Hay dos tipos de colesterol que afectan su corazón: uno (HDL) es útil, mientras que el otro (LDL) causa todo tipo de problemas. Tener demasiado LDL y muy poco HDL puede conducir a la acumulación de placa dañina en las arterias, lo que puede causar coágulos, enfermedades cardíacas y, finalmente, puede provocar un ataque cardíaco. Los niveles altos de HDL pueden prevenir estas acumulaciones y se ha demostrado que pequeñas cantidades de alcohol aumentan el colesterol HDL (bueno). Según la Asociación Estadounidense del Corazón, esto se debe a que el alcohol puede hacer que las proteínas HDL viajen más rápidamente a través del torrente sanguíneo, lo que aumenta los niveles de HDL y, por lo tanto, mejora la salud del corazón.
La bebida más saludable: el vino.
El vino tinto es la bebida que se asocia con mayor frecuencia con la salud del corazón, principalmente debido a un ingrediente llamado resveratrol, un antioxidante que ayuda a proteger el revestimiento de los vasos sanguíneos del corazón y proviene de las pieles de uva que se utilizan para hacer vino. Una nueva investigación sugiere que la pulpa de las uvas utilizadas puede ser tan saludable para el corazón como la piel, lo que significa que los bebedores de vino blanco no tienen que sentirse excluidos y también pueden obtener los beneficios.
La cerveza puede combatir las enfermedades cardíacas
Si prefiere la cerveza, algunos estudios sugieren que el ácido fólico en la cerveza puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular y cuándo se trata de licor fuerte, un estudio francés descubrió que también puede ayudar a reducir el colesterol malo, aunque no tanto como el rojo vino.
Uvas para la salud del corazón
También puede obtener los mismos beneficios antioxidantes de las uvas frescas o el jugo de uva, lo que significa que el vino no es su única opción saludable para el corazón.
Levanta una copa, pero solo con moderación
A pesar de los bien documentados beneficios para la salud del vino, el exceso puede tener un efecto negativo. A diferencia de cosas como la col rizada o el brócoli, consumir más no aumenta los beneficios para la salud; más bien, el exceso de alcohol está asociado con una variedad de problemas de salud. La moderación es clave y cualquier dosis saludable de alcohol será pequeña. Según la Asociación Estadounidense del Corazón, moderada Bebiendo para los hombres sanos, no más de dos vasos al día, y para las mujeres sanas, no más de un vaso al día.
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Una porción aprobada de alcohol consta de lo siguiente:
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Mire más allá de la botella para un corazón sano
Si no está seguro de cuánto alcohol (si lo hay) es seguro para usted, el Dr. Ramos recomienda consultar con su médico antes de beber. Y recuerde que servir una copa de vino (aunque agradable) no es la única opción saludable para el corazón que puede hacer. Muchos otros cambios en el estilo de vida han demostrado ser más beneficiosos, especialmente hacer ejercicio todos los días y llevar una dieta baja en grasas y sodio. ¡Brindaremos por eso!
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