Puedes respirar mejor ahora. Los nuggets de pollo se pueden preparar de forma saludable, utilizando buenos ingredientes y horneándolos en el horno.
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Seamos realistas, cuando los niños ven los temidos lugares de comida rápida que sirven nuggets de pollo Dios sabe qué hay en él y quieren comérselos, perdemos la batalla de decir ¡No! Como mamás, nos enfrentamos a un desafío: hacer nuestras propias versiones poniendo buenos ingredientes y horneándolos. ¡Es posible!
Receta saludable de nuggets de pollo con costra de pasta al horno
Rinde alrededor de 20 pepitas
Ingredientes:
- 9 onzas de pollo de carne blanca
- 4 onzas de jamón cocido
- Sal
- Pimienta
- Harina
- 1 huevo batido ligeramente
- Pasta de cabello de ángel, rota
- Migas de pan
- Aceite de oliva
Direcciones:
- En una licuadora, licúa el pollo y el jamón cocido juntos. Agrega un poco de sal y pimienta.
- Dales forma de bolitas.
- Preparar 3 tazones que contengan: harina, huevo y pan rallado mezclado con pasta cabello de ángel.
- Sumerge primero las bolas en la harina, luego el huevo y por último, cúbrelas con el pan rallado mezclado con la pasta.
- Distribuirlos en un molde para hornear ligeramente engrasado. Rocíe aceite de oliva sobre las pepitas.
- Hornee a 395 grados F durante 20 minutos o hasta que se doren.
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