Este dulce de azúcar de ingrediente secreto puede parecer una locura, pero créanos cuando decimos que es delicioso. No lo golpee hasta que lo haya probado.
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Sé que probablemente te estés preguntando qué estoy haciendo combinando queso y chocolate. Es una asociación extraña, pero en este caso funciona por completo. Es súper cremoso, a chocolate y, no se preocupe, no tiene un sabor extraño a queso. ¡Te va a encantar este dulce de azúcar fácil de preparar!
Receta de dulce de chocolate y queso
Adaptado de Kraft
Rinde un plato de 13 x 9 pulgadas
Ingredientes:
- 12 onzas de queso Velveeta, cortado en cubos
- 8 onzas de mantequilla sin sal, cortada en cubos
- 3 onzas de chocolate sin azúcar
- 3 onzas de chocolate semidulce
- 2 cucharadas de almíbar dorado
- 2 libras de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de almendras
Direcciones:
- Cubra un molde de 9 x 13 pulgadas con papel pergamino y reserve.
- En una sartén mediana a fuego medio-bajo, agregue el queso, la mantequilla, el chocolate y el almíbar dorado. Derretir lentamente hasta que quede suave.
- Agregue azúcar en polvo al tazón de una batidora eléctrica y agregue la mitad de la mezcla de chocolate. Mezclar hasta incorporar y luego agregar el resto de la mezcla de chocolate. Incorpora el extracto de almendras.
- Presione la mezcla de dulce de azúcar en la sartén preparada y refrigere durante al menos una hora. Cortar en cuadritos y disfrutar.
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