El verano es la temporada de las cervezas más "femeninas". Con lúpulos más ligeros, sabores cítricos y adiciones interesantes como cilantro y limoncillo, estas cervezas están en nuestra lista imprescindible para almacenar el cerveza nevera.
1
Rubio Cítrico Blue Moon Sunshine
Blue Moon se ha convertido en una de las cervezas de estilo belga más populares vendidas, ayudando a llevar las cervezas artesanales, especialmente las de trigo, a la corriente principal. Blue Moon es a menudo la primera cerveza de una nueva historia de amor con las cervezas artesanales.
El Sunshine Citrus Blonde tiene un sabor cítrico limpio y fresco de cáscara de limón y naranja y una malta agradable y suave. Solo ha tenido un lanzamiento limitado, pero es una alternativa refrescante a su buque insignia Blue Moon Belgian White.
2
Leinenkugel Summer Shandy
Para aquellas almas aventureras que necesitan un descanso de la comida tradicional de verano pero no están listas para el sabores intensos ofrecidos en cervezas artesanales, deje sus Coronas y Red Stripes y pruebe un Leinenkugel Summer Cerveza con gaseosa. Mitad cerveza y mitad limonada, el Summer Shandy tiene un sabor a limón y muy carbonatado con una sensación en la boca fina, casi como un refresco. Puede que no sean para todos, pero los shandies son un elemento básico del verano y Leinenkugel es uno bueno.
3
Saison DuPont Farmhouse Ale
Un ejemplo sobresaliente del estilo de una casa de campo, Saison DuPont establece el estándar para otras cervecerías. No hace mucho, este estilo de cerveza estaba al borde de la extinción, pero recientemente se ha disparado en popularidad entre los estadounidenses, salvando una cerveza venerada por su carácter distintivo y profunda complejidad. Las ales de granja son secas, ligeramente dulces, terrosas e intensamente afrutadas y picantes, pero Saison DuPont es un poco más oscura y pesada que otros ejemplos del estilo.
4
Kona Lemongrass Luau
Exclusivamente refrescante, Lemongrass Luau de Kona es una infusión hawaiana ligera y cítrica con sabor a hierba de limón y jengibre con un inesperado toque de especias al final. No para los puristas de la cerveza, esta cerveza dorada es perfecta para los bebedores aventureros que se relajan en una playa soleada.
5
Abita Strawberry Harvest Lager
Abita, famosa por sus cervezas Purple Haze y Turbodog, tiene un excelente historial de elaboración de cervezas especiales de calidad que resisten el paso del tiempo, y la Strawberry Harvest Lager no es una excepción. The Strawberry Harvest está hecho con jugo de fresa real de Luisiana y sabe a eso. Ligero, crujiente y deliciosamente fresa. Si tiende a alejarse de las cervezas novedosas, sepa que no tiene nada que temer de los expertos cerveceros de Abita. ¡Córtate una rebanada de tarta de queso y disfruta!
6
Shiner Ruby Redbird
Shiner's Ruby Redbird es la cerveza perfecta para refrescarse después de un largo día en el patio. Tiene un ligero sabor a pomelo con jengibre y otras especias suaves. Si bien el sabor a toronja se manifiesta con más fuerza en el final, nunca es abrumador. La carbonatación adicional produce una efervescencia refrescante. Es la falta de complejidad lo que lo convierte en la manera perfecta de relajarse.
7
Cazón Cabeza Festina Peche
Dogfish Head Brewery es una especie de asilo cervecero: un grupo de científicos locos que crean "extremos" cervezas de ingredientes aún más extremos y de alguna manera logrando producir algunas cervezas verdaderamente excepcionales. Piense en cervezas a base de algas, agua antártica, jengibre cristalizado, residuos de cerámica en un pueblo neolítico en China e incluso el residuo encontrado en la tumba del rey Midas (lo leíste bien).
Este paquete de cuatro en particular se basa en el casi olvidado estilo de elaboración de cerveza Berliner-Weisse, que en su apogeo en el siglo XIX tenía más de 700 fábricas de cerveza, pero hoy tiene solo una puñado. Esta cerveza es intensamente ácida y se sirvió como aperitivo o refrescante de verano con asma o jarabe de frambuesa para compensar la acidez.
En la versión de Dogfish Head, los melocotones son consumidos por la levadura, lo que le da a la cerveza el sabor y el aroma del melocotón y equilibra la cerveza. Para aquellos con un gusto por lo inusual y extremo, esta cerveza debe encabezar su lista de cervezas de verano.
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