¿Hay algo mejor que sumergirse en un chapuzón caliente y burbujeante? Tiene todos los requisitos del bocadillo ideal: ridículamente fácil, toneladas de queso, muchas especias, tocino encima y perfecto con una cerveza. También es la mejor excusa para comer chips de maíz. (Es posible que tenga la tentación de comer esta salsa con una cuchara, pero sus invitados probablemente prefieran que se quede con las papas fritas. Mi consejo: coge la cuchara una vez que se hayan ido.)
Receta de salsa de maíz pateada
Ingredientes:
- 4 chiles verdes asados (como Anaheim o Hatch, si es de temporada), picados
- 8 onzas de crema agria
- 16 onzas de queso crema
- 1/2 taza de frijoles negros
- 1 taza de queso pepper jack rallado
- 1 lata de maíz
- 1/4 de cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharada de pimienta de cayena
- Sal y pimienta para probar
- 1/2 cebolla pequeña picada
- 2 dientes de ajo picados
- Cilantro fresco, para cubrir
- Tocino cocido picado, para cubrir
Mire el video para descubrir cómo hacer esta salsa cursi. Simplemente combine los ingredientes y hornee hasta que estén burbujeantes. Es súper fácil y perfecto para comer bocadillos el día del juego.
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