Διδάξτε στα παιδιά τη σημασία του φαγητού υγιεινά φαγητά τώρα μπορείτε να τα βάλετε στη σωστή πορεία για τη ζωή, αλλά αν δεν είστε γκουρού υγείας, η εκπαίδευση των παιδιών σας μπορεί να είναι μια πρόκληση. Γι 'αυτό ζητήσαμε από τους ειδικούς υγείας και διατροφής να σταθμίσουν τα 10 πιο υγιεινά τρόφιμα που πρέπει να τρώνε τα παιδιά σας τώρα. Ανακαλύψτε τις κορυφαίες επιλογές τους, καθώς και χρήσιμες συμβουλές και συμβουλές για ψώνια.
Τι να ψάξω
Όταν γράφετε τη λίστα με τα παντοπωλεία σας, λάβετε υπόψη αυτές τις σημαντικές συμβουλές:
- Επικεντρωθείτε στο φρέσκο. Σύμφωνα με τον Δρ Timothy Harlan (επίσης γνωστό ως "Δρ Γκουρμέ«), Ιατρικός διευθυντής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Tulane, η φρεσκάδα των τροφίμων που ετοιμάζετε για τα παιδιά σας είναι το κλειδί. «Εάν το φαγητό έχει υποστεί επεξεργασία, πιθανότατα δεν είναι πολύ καλό για τα παιδιά σας», είπε. “Φτιάξτε τα δικά σας μακαρόνια και τυρί - μην το βγάλετε από το κουτί. Μην παίρνετε φρούτα-αντ 'αυτού, αγοράστε φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα. "
- Τα παιδιά χρειάζονται φυτικές ίνες. Σύμφωνα με Άσλεϊ Κοφ, RD, διατροφολόγος διασημοτήτων και διακεκριμένος ειδικός διατροφής στο επερχόμενο «Shedding for the Wedding» του CW, οι φυτικές ίνες είναι ένα ζωτικό θρεπτικό συστατικό για τη διατροφή του μικρού σας. "Χρειάζονται φυτικές ίνες - τα πραγματικά - όχι τα συνθετικά που προστίθενται στα πρόχειρα δημητριακά, οπότε αυτό θα σήμαινε ένα μήλο, αλεσμένο λιναρόσπορο, φρούτα και λαχανικά", είπε.
Τώρα που ξέρετε τι να ψάξετε στο επόμενο ταξίδι για ψώνια, διαβάστε παρακάτω για να ανακαλύψετε τα 10 πιο υγιεινά τρόφιμα που πρέπει να τρώνε τα παιδιά σας.
Τα 10 πιο υγιεινά τρόφιμα για παιδιά
Φρούτα
Τα φρούτα κάνουν το τέλειο σνακ. Κόψτε ένα μήλο για να γεμίσετε τις κοιλιές τους πριν το δείπνο. Σύμφωνα με σύμβουλο υγείας και διατροφής Τζίνα βαν Λούβεν, όσο περισσότερο χρώμα, τόσο το καλύτερο. «Τα μπλε και μοβ φρούτα και λαχανικά (όπως τα βατόμουρα και οι μελιτζάνες) περιέχουν ρεσβερατρόλη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό γνωστό για τις ιδιότητες καταπολέμησης του καρκίνου και της καρδιάς».
Λαχανικά
Γίνετε δημιουργικοί όταν προσθέτετε λαχανικά στο πιάτο του παιδιού σας. "Αν τους αρέσουν τα tacos, βάλτε επιπλέον κρεμμύδια και σέλινο σε κύβους στο κρέας taco, στη συνέχεια προσθέστε ντομάτες και μαρούλι", πρότεινε ο Δρ Harlan.
Επίσης, μην ξεχάσετε να ασχοληθείτε με τα φυλλώδη χόρτα. Πιστοποιημένος προπονητής υγείας και διατροφής Λίζα Κονσίγλιο Ράιαν προτείνει λάχανο λάχανου, μουστάρδα, σπανάκι, μαρούλι Romaine και ελβετικό σέλαδο. «Αυτά τα χόρτα έχουν χλωροφύλλη, η οποία καθαρίζει και οξυγονώνει το αίμα. Το να έχεις περισσότερο οξυγόνο στο αίμα μεταφράζεται σε καλύτερη αντοχή και συνολική μείωση της κόπωσης », δήλωσε ο Consiglio Ryan.
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
"Οι ξηροί καρποί είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποκτήσετε υγιή λίπη και να χτίσετε ενέργεια", δήλωσε ο Δρ Χάρλαν. Φτιάξτε το δικό σας trailmix χρησιμοποιώντας ξηρούς καρπούς, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα. Κρατήστε το στο αυτοκίνητο για μια απογευματινή ώθηση ενέργειας.
|
Φυστικοβούτυρο
Το φυστικοβούτυρο είναι ιδανική πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών, μαγνησίου και φυτικών ινών. Τα φιστίκια είναι επίσης γνωστά όσπρια. Σύμφωνα με τον Δρ Harlan, όταν συνδυάζεται με ψωμί ολικής αλέσεως, το φυστικοβούτυρο μπορεί να είναι το τέλειο σάντουιτς για το μεσημεριανό κουτί του παιδιού σας. «Είναι ένα υγιεινό σάντουιτς που τους παρέχει μια μερίδα (ή δύο) όσπρια κάθε μέρα.»
Ψάρι
Το να πείσεις τα μικρά να τρώνε ψάρια μπορεί να είναι δύσκολο. Δοκιμάστε να σερβίρετε διάφορα είδη ψαριών μέχρι να βρείτε αυτό που τους αρέσει. Το ψάρι τόνου, το οποίο παρέχει πρωτεΐνη και ω-3 λιπαρά οξέα, μπορεί να είναι μια υγιεινή και φιλική προς τα παιδιά επιλογή ψαριών.
Τυρί
Είτε το απλώνετε, είτε το λιώνετε είτε το σερβίρετε σε κομμάτια, το τυρί είναι μια ιδανική προσθήκη στο γεύμα του παιδιού σας. Σερβίρετε με κράκερ ολικής αλέσεως για ένα πεντανόστιμο σνακ. Το τυρί cottage χωρίς λιπαρά ή το τυρί ricotta είναι επίσης ιδανικές πηγές πρωτεΐνης.
Ολικής αλέσεως
Επιλέξτε ζυμαρικά ολικής αλέσεως και ψωμί, δημητριακά ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι και πλιγούρι βρώμης. Ο Δρ Harlan επισημαίνει μια άλλη εναλλακτική λύση ζυμαρικών - ζυμαρικά κινόα. "Έχει τη γεύση και την υφή των λευκών ζυμαρικών, αλλά προσφέρει περισσότερες φυτικές ίνες και πρωτεΐνες."
Φασόλια
Το μικρό σας λατρεύει τα φασόλια; Είσαι τυχερός! Ο Δρ Χάρλαν προτείνει να φτιάξετε σαλάτες με τσίλι ή φασόλια. «Προσφέρουν τόνους πρωτεΐνης, υπέροχους υδατάνθρακες και πολλές φυτικές ίνες».
Ποπ κορν
Απλώς δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με αυτό το δημοφιλές κέρασμα για σνακ. Για να διατηρηθεί υγιής, ο δρ Χάρλαν συνιστά ποπ κορν που σκάει στον αέρα.
Νερό και τσάι
Όσον αφορά την κατανάλωση υγιεινών υγρών, το νερό και το τσάι χωρίς καφεΐνη βρίσκονται στην κορυφή της λίστας του Dr. Harlan. «Ο χυμός, τα αθλητικά ποτά, η γροθιά, το γάλα και η σόδα είναι απλά κενές θερμίδες», είπε. «Υπάρχουν πολλοί καλύτεροι τρόποι για να πάρουν ενέργεια, συμπεριλαμβανομένης της κατανάλωσης φρούτων, φασολιών, φυστικοβούτυρου και δημητριακών ολικής αλέσεως».
Για περισσότερες χρήσιμες συμβουλές, ανατρέξτε σε αυτό το άρθρο σχετικά επιλέγοντας υγιεινά τρόφιμα. Εάν δημιουργείτε ένα μενού ειδικά για ένα μικρό παιδί, δεν θα θέλετε να το χάσετε συμβουλές υγιεινής διατροφής για νήπια.
Περισσότερες συμβουλές για υγιεινή διατροφή για τα παιδιά
- Υγιεινές συνταγές για τα παιδιά σας
- 5 διασκεδαστικοί τρόποι για να κάνετε τα παιδιά να τρώνε υγιεινά τρόφιμα
- 5 Συμβουλές για να ενθαρρύνετε τα παιδιά να τρώνε υγιεινά
