Πράσινο αντίχειρα ή όχι, η κηπουρική με παιδιά συνήθως συνδυάζει υγιή σωματική δραστηριότητα με ευκαιρίες εκμάθησης, λέει η Evelyn Neier, συντονίστρια του προγράμματος Junior Master Gardener του Κάνσας.
Τα παιδιά μπορούν να μάθουν από γονείς, παππούδες ή γείτονες που είναι μανιώδεις κηπουροί, ακόμη και ο ένας από τον άλλον, λέει ο Neier. Και, αν η κηπουρική είναι ένα νέο ενδιαφέρον για την οικογένεια, η εκμάθηση μαζί μπορεί να φέρει μια οικογένεια κοντά.
Να ασχοληθεί όλη η οικογένεια με την κηπουρική
Ξεκινήστε αργά, όμως, είπε ο κηπουρός, ο οποίος είναι επίσης ειδικός ανάπτυξης νεολαίας K-State Research and Extension 4-H.
Η μεταφορά των παιδιών σε ένα κατάστημα με είδη κήπου μπορεί να προκαλέσει το ενδιαφέρον τους, αλλά αφήνει αρκετό χρόνο για να κοιτάξει τα πακέτα με σπόρους, κλινοσκεπάσματα ή ορεκτικά φυτά, και τα σύνεργα του κήπου, λέει.
Ένα τέτοιο ταξίδι για ψώνια μπορεί να προωθήσει σχέδια για επέκταση του οικογενειακού κήπου, αλλά ο Neier συμβουλεύει «Το μεγαλύτερο δεν είναι απαραίτητα καλύτερο. Ξεκινήστε μικρά, για να διατηρήσετε τον κήπο διαχειρίσιμο - και διασκεδαστικό, παρά μια αγγαρεία. "
Ένας μικρός κήπος ή ακόμα και κηπουρική εμπορευματοκιβωτίων θα επιτρέψει τυπικά ευκαιρίες να δοκιμάσετε νέα φυτά και σπόρους, αλλά δεν θα καταναλώσετε όλο τον ελεύθερο χρόνο μιας οικογένειας.
«Τα παιδιά μπορούν να ενθουσιαστούν με τη συλλογή πολύχρωμων πακέτων με σπόρους λουλουδιών και λαχανικών», λέει ο Neier, ο οποίος προτείνει στους γονείς με μικρά παιδιά να επιλέγουν ταχέως αναπτυσσόμενες ανοιξιάτικες καλλιέργειες- μαρούλι και τα ραπανάκια είναι παραδείγματα - έτσι ώστε τα παιδιά να μπορούν να παρακολουθούν την πρόωρη πρόοδο στον κήπο.
Προτείνει επίσης φυτά ντομάτας κερασιού ή σταφυλιού, τα οποία συνήθως παράγουν προφυλακτήρες μικρών φρούτων που είναι εύκολο για τη συγκομιδή των παιδιών.
Η φύτευση πεπονιών, κολοκύθας και κολοκύθας είναι επίσης διασκεδαστική, αλλά η υπόσχεση για συγκομιδές στα τέλη του καλοκαιριού και του φθινοπώρου μπορεί να μην κρατήσει το ενδιαφέρον ενός παιδιού τόσο εύκολα όσο κάποιες πρώτες καλλιέργειες, λέει.
Η φύτευση λουλουδιών, όπως οι μαργαρίτες ή οι ζίννιες που αναπτύσσονται όλο το καλοκαίρι και κόβονται εύκολα για καλοκαιρινές ανθοδέσμες, μπορούν φωτίστε το σπίτι της οικογένειας και προσφέρετε ευκαιρίες στα παιδιά να μοιραστούν μέρος του κήπου τους με φίλους, γείτονες ή παππούς και γιαγιά.
Κρατώντας ένα ημερολόγιο κήπου ή σημειωματάριο, με πακέτα σπόρων, μια ή δύο εικόνες, ημερομηνίες φύτευσης και άλλα σχόλια, όπως σημειώσεις σχετικά με η πρώτη συγκομιδή, μπορεί επίσης να φέρει την οικογένεια κοντά στο τραπέζι της κουζίνας και να δημιουργήσει μια χρήσιμη αναφορά καθώς και ένα βιβλίο μνήμης.
Ο εορτασμός της πρώτης συγκομιδής - μια σαλάτα με μαρούλι ή ντομάτα νωρίς - μπορεί επίσης να κάνει ένα γεύμα μια εκδήλωση, λέει ο Neier.
Η κηπουρική μαζί μπορεί να φέρει την οικογένεια κοντά, λέει. Και, ενώ ορισμένες δουλειές είναι πιο διασκεδαστικές από άλλες, τα παιδιά μπορεί να τις θεωρήσουν ως μια απόλαυση αν φτάσουν να ξυπνήσουν λίγο αργά για να ξεφορτωθούν ή διοριστούν επόπτες ποτίσματος σε εκ περιτροπής βάση.
Πληροφορίες σχετικά με το πρόγραμμα Kansas’Junior Master Gardener είναι διαθέσιμες στα νομαρχιακά και περιφερειακά γραφεία K-State Research and Extension ή στην ιστοσελίδα του Kansas 4-H: www.kansas4h.org, και κάντε κλικ στο "Προγράμματα" και ξανά στο Junior Master Gardeners.
