Τι περιλαμβάνεται στο δικό σας Εξάπλωση Super Bowl Αυτή την χρονιά? Πίτσα? Πατατάκια και γαλλικό κρεμμύδι; Ποικιλία φτερών; Παρόλο που δεν μπορούμε να υποστηρίξουμε ότι αυτό το trifecta των τσιμπιδών του Game Day είναι ένα must-have, θα μπορούσαμε να προτείνουμε την αύξηση των τελευταίων, τουλάχιστον; Γιατί μόλις κλείσαμε Μάρθα Στιούαρτ«Το Instagram, και μόλις δημοσίευσε μια πικάντικη συνταγή, που γλείφει τα δάχτυλά της για το πορτοκάλι και τη μουστάρδα της φτερούγες κοτόπουλου που δεν είναι μόνο χωρίς φριτέζα αλλά και Έτσι εύκολο να φτιαχτεί.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η Martha Stewart (@marthastewart)
«Τα φτερά κοτόπουλου είναι ένα απαραίτητο ορεκτικό Super Bowl. Αυτή η συνταγή ρίχνει τα φτερά σε ένα γλυκό και κοφτερό μείγμα από μαρμελάδα πορτοκάλι, μουστάρδα ολικής αλέσεως και μουστάρδα Ντιζόν για την καλή γεύση που γλείφουν τα δάχτυλα », γράφει ο Στιούαρτ.
Για τα καραμελωμένα μουστάρδα-μαρμελάδα φτερά, θα χρειαστείτε μόνο έξι συστατικά: φτερά κοτόπουλου (από φυσικά), μαρμελάδα πορτοκάλι, μουστάρδα ολικής αλέσεως, μουστάρδα Ντιζόν, πιπέρι καγιέν και κρεμμυδάκια (για σερβίρισμα). Βεβαιωθείτε ότι έχετε αλάτι, πιπέρι και EVOO στο χέρι επίσης - ω, σωστά, και προθερμάνετε αυτόν τον φούρνο στους 400 βαθμούς!
«Ένας ζεστός φούρνος και μια σάλτσα μουστάρδας-γλυκού εσπεριδοειδών είναι το μόνο που χρειάζεστε για αυτά τα φριτέζα κοτόπουλου χωρίς φριτέζα-αλλά εξίσου νόστιμα», αναφέρει η συνταγή.
Για να ξεκινήσετε, θα αλατοπιπερώσετε τα φτερά, θα ρίξετε λίγο από αυτό το EVOO και θα τα ψήσετε για περίπου 45 λεπτά. Ενώ αυτό συμβαίνει, ανακατέψτε τη μαρμελάδα, το καγιέν και τα δύο μουστάρδα. Μόλις τελειώσουν τα φτερά, θα τα βουρτσίσετε με το μίγμα μαρμελάδας και θα τα ρίξετε ξανά στο φούρνο, ψήνοντας τα για επιπλέον 10 έως 20 λεπτά ή μέχρι να καραμελώσουν. Βγάζουμε από το φούρνο για να κρυώσουν και στη συνέχεια πασπαλίζουμε με κρεμμύδια.
Σας είπα ότι ήταν εύκολο.
Πάρτε την πλήρη συνταγή για τα καραμελωμένα μουστάρδα-μαρμελάδα φτερά της Στιούαρτ πάνω της δικτυακός τόπος.
Και αν αυτή η συνταγή σας έχει λαχτάρα α ποικιλία από σπιτικά φτερά κοτόπουλου για το μεγάλο παιχνίδι, ο Stewart έχει επίσης συνταγές για Κορεατικά τηγανητά φτερά κοτόπουλου, βουβάλια φτερά, πικάντικα φτερά κοτόπουλου καραμέλας εσπεριδοειδών, και σάλσα ζεστά φτερά.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω το slideshow μας παρακάτω:
